椰糖发糕

用正椰糖做发糕那种香味是香到没话说，整间家都能有椰糖味。
安蒂每次问我做什么我每次做发糕个个都笑口常开，一什么秘诀？
其是我自己也不懂咧，就像这椰糖发糕我做成功安蒂却失败。

 材料 A：
自发粉       300 克
浓椰浆   120 毫升

材料 B：

椰糖       300 克

清水       175 毫升

少许椰糖碎

做法 ：

1.  将材料 B 混合，煮至糖溶，过滤冷却，待用。

2.  材料 A 混合拌匀后加 （1）拌均匀。

3.  将 （2）倒入纸杯的发糕模内至8分满，撒少许椰糖碎在上面以大火蒸 15-20分钟即可。

彩色鹽罐DIY之亲子活动

美吗？我觉得还不错啦！
和儿子说今天想要给他DIY彩色鹽，这小子已听到可以动手做东西就高兴手舞足道。
其是每个星期我都会给我家小孩亲子互动，只是妈咪我有时候懒拍照就没分享。
做这个彩色鹽其是也不用花什么费用只是买几包盐和一盒色彩粉笔就可以了。
还满简单~~~

材料
玻璃瓶罐
一盒5彩色粉笔
5包幼盐
（买便宜幼盐就可以了）
做法
1。分開磨盒子里色彩粉笔，这个时候我们可以分给小朋友一人一个颜色让他们亲自体验。
2。把磨好的5个色彩粉笔各倒进幼盐，拌匀。
3。给小朋友一人拿一个玻璃瓶罐让他们放入自己喜爱颜色，倒满为止。
（这时候妈咪们就让小朋友发挥）


温馨提醒：

1。给小朋友磨色彩粉笔时让他们带上口罩。

2。做完彩色鹽罐记得帮小朋友清洗手，脸

 3。裝每一種顏色的鹽巴時，儘量不要搖動，才不會上下混色。

4。裝滿後再封起來，過幾天，鹽巴就會因乾燥定型。

烤番薯

我喜欢吃番薯不管是糖水还是烤我通通都爱，
可是吃过多就会噗~~~~~哈哈哈哈。
每次去JUSCO我一定会买烤番薯来吃，可是价钱有点贵。
这次家里番薯多就拿的几粒来烤，也可以给小朋友当零食吃。

材料
橙番薯


 做法
1。把番薯洗清洁用锡箔纸把番薯包好。
（用锡箔纸把番薯包是因为不想给番薯烤的太干没有水分）

2。放进烤箱200度烘20-25分钟。
（烤的时候看个人番薯大小，如太大就要拿长时间

紫薯红龟糕

紫色，紫色，我最喜欢紫色
紫薯红龟糕在外面是很少可以看到，太多数看到外面卖都是，红，黄这传统颜色。
家里番薯多，所以就想想做些紫薯红龟糕给一些老人家吃，也让他们试试不一样红龟糕。
这紫薯红龟糕我本身还觉得不错吃，皮够软不带硬。

食谱来之eliieen@记事本
紫薯红龟糕
材料： 

A
200g 番薯泥
3tbsp 细砂糖
150ml 热水
350g 糯米粉 

B
100ml 冷开水
4tbsp 食油

馅料：
地瓜馅（烘焙店有卖）

做法（红龟糕）：
1）将材料A搅拌均匀，用湿布盖好10分钟。
2）慢慢加入冷开水及油搓成面团。
3）包入馅料，用模型打印，排列在抹油的香蕉叶上。
4）以中小火蒸约6分钟，熟后抹上少许油。

冰皮红豆月饼（失败品）

唉哟！我什么东东就会去试做就是月饼我从不去试做。
因为我本身不爱吃月饼，如有吃也只有红豆和莲蓉吧了。
然而对月饼一巧不通的我心想只好从简单做起，
烘焙店老板娘说冰皮月冰是最简单只要买包装回去跟说明方法做就可以了。
最后~~~答案就是我的冰皮没有外面买的好吃，可是红豆沙就非常好吃。

天啊！谁人给我知道冰皮到底要如何做才好吃？

不起眼纸箱（DIY孩厨房）

纸箱除的可以让你想到回收已及收纳一些杂物还能让你想到什么呢？
你又能想到一个不起眼纸箱可以做出那么多小孩厨房工具吗？
想要买给女儿一些厨房工具很久了，可是因一整套要算2千以上（大型）我又买不下手。
在说小公主会随这他年龄慢慢长大，然而到那个时候那些大型厨房工具对他来说已经没兴趣。
那么到时候我就头痛不只要收在那里？给人又心又痛。（2千多块玩具我真的送不下手）
所以决定自己DIY，以后小公主不玩了我又可以折开又不用烦没有地方放又可以回收。
一举两得！

说实话从头到尾我只是花费了RM50就可以搞定这些“纸箱厨房”。
只要用一点心思和时间就能把不起眼纸箱变成小孩“可爱厨房”。
妈咪们你也可以试看看吧！
环保+创意+省钱

烤箱

3个火炉

碗橱

洗碗盆
（水龙头是因为当初买错放这没有，所以就拿来装给小公主玩）

开始他的煮饭时间！

放油煎蛋