2013年10月8日星期二

日式青瓜炒白玉菇





材料
日式青瓜 250G,白玉菇 120G,
红辣椒2条(我用灯笼椒代替)
姜4片

调味料
日式生抽1 大匙,盐1/4 小匙,黑醋3汤匙
麻油1小匙,清水2大匙

做法
1。把日式青瓜切段,红辣椒切小圈,白玉菇去蒂。
2。热油,放入姜片和白玉菇炒片刻,加入青瓜和辣椒快速炒后,以调味料调味即可