巧克力发糕~~~七月初一

明天是华人七月初一也是华人所说鬼门开~~。
其是，世上有鬼没鬼这话题往往都有人在问，
真的有吗？假的啦？
但，假如给你们看到你又会如何？
怕？还是不怕？
所以，还是平平安安就好。

材料:
A 幼糖 160G
牛奶 180Ml
Instant Yeast 2TSPS  

B 香港面粉160G
署粉40G
双倍发粉2茶匙

C  （混合均匀）
巧克力粉50G
热水40ML

做法
1。把A料搅溶，用布盖着发酵20分钟。

2。把B料及C料加入1中搅拌均匀，用布盖着发酵30分钟。

3。最后把（2）拌均倒入小纸杯至满，撒入粗糖成"+"字形（我没有 撒入粗糖因为我懒  ），排入已煮滚开水的锅内，以大火蒸25分钟，用竹签插入，不粘即熟，取出脱糕模，放入网架待凉。

麻坡OTAK-OTAK~~

老爷：Girl，我想吃Otak你能不能弄给我吃？
我：蛤！都几点了咯！你想要吃Otak？可是，我懒惰开烤箱哦！
老爷：阿呀！开什么烤箱？我们家那个Vees不是可以烘Otak囖！
我：A~~对哦！买它回来那么久我还没有用过它烘东西哦！
老爷：是啦~~人家都可以烘面包，你呢？傻傻~~~。
我：是啦~~我就是傻傻，要不那里会嫁给你？然后在和你生一对子女？（反白眼）
然后~~就是2个在斗嘴公婆三更半夜在烘Otak~~~。
最后~~我家老爷过分到~~~连一支都没留给我吃.
哪就算，可是人家我要拍照嘛~~。
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