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朋友叫我最好不要把这兔子月饼分享在BLOG，因为他说我的兔子好像老鼠等下给大家笑那就不好。 他还说现在网上大家都在流行猪猪月饼我这兔不像兔突然跑出来会吓坏每只猪猪，那可就不好。哈哈~~~ 可是，我和他说我幸幸苦苦为的她们，捏到要死要活却因为她不像兔子就方弃分享，那就很可惜哦。 结果我朋友丢一句“随你！等下给人家笑是你的事”。 所以，我最后还是拿出来和大家分享。 因为独乐乐不如众乐乐。哈哈哈哈哈哈~~~~~ |
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| 来！来！来！大家一起吃班兰，妈咪没空买罗卜。 |
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| 哈哈哈哈~~~把她们关起来这样就不会跑出来会吓坏每只猪猪。嘻~~~~~ |
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月饼皮材料：
糖浆 250克 花生油 110克 碱水 1茶匙 特幼粉 430克
做法：
1。饼皮材料混合成面团。等待半小时不粘手后才使用。
馅料
巧克力
兔子月饼
1.把馅料材料搓圆，分50克1份。
2。把月饼皮料分60克等份。
3。压平面团成圆形，中间包入馅料。
4。用掌心把包馅面团做成水珠状小球。
5。轻压前半部，做成兔子头。
6。挤压2边，粘上2个小水珠状面团做耳朵。
7。柄部在眼睛部位作记号，粘上红豆当眼睛，在外加小面团作鼻子。
8。最后再做一个比较大圆球面团做尾巴。
9。把烤箱热至180度。
10。把兔子放进烤箱烘烤10分钟拿出待冷，涂上蛋液，再放进烘烤20分钟。
11。回油3天即可以吃。
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