Broccoli Chicken Cubes 鸡精香球

每天为的晚餐要煮什么就头痛！
所以打从2011年我就开始订购“美味风采”，
所以现在不用烦晚餐要煮什么？
这道“鸡精香球”也是在美味风采里其中一道菜肴，
这道菜肴是要用到银杏叶鸡精，
老实说我还是第一次用鸡精煮菜感觉还不错，
家小孩老爷个个吃了都说“好吃”

材料

鸡全腿2只（去骨），西兰花200G（切小朵）

鸡肉腌料

余仁生银杏叶鸡精1/2罐，鸡蛋1个，姜汁1汤匙麻油1茶匙。糖1茶匙，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，玉米粉50G，面粉100G，水适量

西兰花调味料

姜汁1汤匙，鸡精粉1/2茶匙，橄榄油1汤匙

做法

1把鸡肉切成丁，用腌料腌好。2。西兰花放入沸水中烫熟，沥干，再拌入调味料捞匀。3。把鸡肉丁放入热油中炸成金黄色，捞起沥干油，即可趁热享用。

提醒：一定要用余仁生银杏叶鸡精，不能用别鸡精做代替哦！