晚餐

哎哟！ 羊角豆是我的最爱可是也是我家老爷不爱！^~^
但是有位好朋友和我一样爱吃 羊角豆  ，所以有他来我家我一定会煮给他吃。
煮羊角豆简单而且又经济，何乐而不为？

食谱来之

生活雜八廊

材料 :
蝦米
辣椒
羊角豆
蒜米

調味料 :
鹽  適量

做法 ：
1）把羊角豆洗干凈 切成片狀 待用
2）辣椒洗凈切片 待用
3）蒜米切粒 待用
4）蝦米略浸一下 然后洗凈瀝干 待用
5）先把蒜米爆香
6）倒入辣椒一起炒
7）炒香后加入蝦米 略炒一下
8）加入羊角豆一起炒至熟透
9）調味后即可上桌

冰箱里有3种菇，一时又不懂要如何煮？所以，管他三七二十一全部通通丢进去煮。
想不到全部通通丢进去煮还很好吃。

姜丝白昌鱼
这一只鱼是煮给我家2个小瓜吃，我家小少爷一天没鱼不能。
所以，我的晚餐不管如何都要一只鱼。

酸甜豆腐


材料A


水豆腐1大块（用模型切圆块），生粉2汤匙，
胡椒粉1/2茶匙，盐1/2茶匙


 酱料


泰式甜辣椒酱4汤匙，辣椒酱1汤匙
番茄酱1汤匙，鱼露1汤匙，
清水2汤匙，酸柑汁2汤匙


材料B


蓝姜花1枝（切丝），大葱丝2汤匙，葱头2粒（切丝）
香茅丝1汤匙，红辣椒1条（切丝），
指天椒2条（切啐），生芒果丝1/4杯


做法


1把豆腐沾粉后去多余的粉。
2。起锅热油，把豆腐炸金黄色和酥脆，滴干油。
3。在锅内热1汤匙油，倒入 酱料煮至滚后，混入材料B，然后倒在豆腐上面，即可。

姜丝炒猪肉
我家老爷的最爱，每次就是要我煮这道菜给他吃。-材料：
姜适量，瘦肉适量
蒜少许


-做法：
1，把姜丝，瘦肉切片，壕油2大匙、色拉油调味腌制。


2，锅油热之后，炒蒜加入姜丝，然后炒下肉丝炒至变色，放少许壕油出锅。


就这么简单。