香蕉蛋糕~~~我很黑可是我很酥软

香蕉是水果里面我最不爱一种水果，不是因为那些什么吃多香蕉会发胖原因所以才让我不喜欢。是因为我不喜欢吃了香蕉打呃出来味道感觉好难闻~~~~还有一半是我肠胃不好很容易胀风。
而这次会做这香蕉蛋糕是我家香蕉要烂了，为的不要浪费就特地做给儿子学校老师们吃。老实说这蛋糕在做时候整间家都闻到香味~~~。我家老爷还问我做什么？怎么那么香？

我家邻居很爱吃香蕉蛋糕，切的几片给他试吃他告诉我说好好吃很酥软，甜度又刚刚好不会油腻很和他味口。其实我心里有想到酥软是真的啦我在切下去的时候蛋糕很软就在想应该是不错吧！

材料：（食谱来之Carol 自在生活）
低筋麵粉180g,
泡打粉2/3茶匙,
雞蛋2顆(約100g),
細砂糖70g,
香蕉160g,
酸奶油30g,（我使用原味優格代替）
無鹽奶油30g,
橄欖油30g,
糖漬檸檬皮30g,（我没放）
核桃30g,（我没放）
鹽1g


事前準備工作:
1.烤盒塗抹上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘
   ,或是鋪上一層白報紙
2.低筋麵粉+泡打粉混合均勻並且過篩
3.無鹽奶油溶化,糖漬檸檬皮切末
4.將核桃放入烤箱用160度烤8-10分鐘烤香放涼,切成碎粒
5.香蕉用叉子壓成泥狀
6.烤箱預熱至180度c


步驟:
1.用打蛋器將雞蛋與細砂糖打散並攪拌均勻
2然後將香蕉泥,酸奶油,融化的無鹽奶油,橄欖油及鹽加入混合均勻
3.再將過篩的粉類及糖漬檸檬皮加入混合均勻
   (攪拌過程儘量快速,避免麵粉產生筋性影響口感)
4.混合完成的麵糊倒入烤盒中
5.表面均勻灑上核桃粒
6..放入已經預熱到180度C的烤箱中烘烤38-40分鐘至竹籤插入中心
   沒有沾粘即可
7.出爐後馬上從烤盒中倒出來放在鐵網架上放涼

补酒

最近不懂做么老觉得自己好累又无精打彩~~~~有时候累到自己好像，是个没血没色的病人。所以，在别无选择之下我只好在次接受这些补酒希望能让我精神。

下午我就喝DOM，我很不喜欢喝DOM。因为甜甜。

晚上我就喝余人生鹿耙酒，这个就好没有甜 。 

最近我在FB看上一篇文章，这位作者写的很好。他把我们全职妈妈想要说的话都说出来。所以，我把这篇文章COPY过来和大家分享。

別人以为 全职mummy好像看起來日子过很爽
因为不用出外上班 所以没有monday blue 透早也不用赶着上班　就算外面风雨交加 对不出門的妈來说　　似乎一点都不打紧
不用上班　　整天在家　　只要負責跟小孩玩就可以　[这是別人以為的爽日子]
事实上　　全职妈工作超时
没有上下班之別
除了洗澡和睡觉　其余时间都是在顾小孩　就算睡觉　也还要顾小孩是不是安安稳稳的？　睡眠常被小孩中断

小孩半夜生病老妈也一点都沒办法好好睡觉和休息
连基本工资都没有的〝无领階級〞　加班也没有加班費　　什么費都没有....
因为没有上班没钱賺　　所以全职妈不是要吃老本（过去上班赚的钱）就是要当伸手牌（跟老公要一点银两花花）
再不然就要边照顾小孩边兼职一下（所以才有这么多辛苦的网拍妈妈呀！）
因为有賺一点小钱　　有一点私房钱　[买起衣服來才敢理直气壮一点]!!（全职妈妈真是无薪族的最佳代言人.....）

全职老母每天的工作就是要照顾小孩　　吃喝拉撒一點都不能等（上班偶尔可以偷懒一下　　小孩拉屎拉尿　哭哭啼啼怎么能偷懒呢？）
眼睛有睁開没睁开　　其实都是在工作备战状态.....
上班族有午休　　可以好好享受午餐　　　甚至外出溜達逛大街
[全职妈的餐点時間　　大多是利用孩子睡着　　或是孩子自己玩的开心时　囫圇吞棗隨便吃一吃　三餐不定时　简单说...就是在夾縫中求生存]～
就是利用空檔乱吃一下～
小孩醒着不是陪着小孩玩耍　　就是帶着小孩洗衣烧饭（宝贝坐餐搖椅乖乖呀～～～乖乖看媽咪做家事唷！）

[有时上个厕所　　黏答答bb也一直要跟着
一刻也不得闲　　连拉屎都不能好好放心......
宝贝醒着　就是跟他们玩　耗到他们累了　　其实母自己也快不行了好不容易安撫小孩睡着
才能趁宝贝睡觉爬起來偷偷做一下自己想做的事]（上网啦～好好洗澡啦～等等）

上班族可以週休二日　　全职妈当然这福利～
偶尔外出想享受給人洗頭一下　　好好放松按摩頭皮和筋骨　　黏答答bb还是得跟着妳
桌上的杂志看没有2页　　bb就想要爬到老妈的身上看看　　老母的花妈头怎么样成白白泡泡头？
然后抱孩子去沖水时　眼皮重的都快要盖上了
全职妈没有劳健保（明明也算是辛苦的劳工階级）　得依附先生托保

[所有这些摳摳　　都要依靠老公的薪水　　撐起整個家　　其实老公也辛苦的叻]～
全职妈妈的生活　瑣碎平凡　就像你看到的所有家庭主妇一样
[[偶尔我们只是发发牢骚　　但你有听过哪个全职妈说要辞职的没有]]？
能夠支撐全职妈马的动力　　让全职妈妈西心甘情愿付出的　是什么？
是bb一睡醒
睁开眼来的第一个微笑
是bb做恶梦哭哭时　　大喊着要～[mummy！ mummy！！]的这种
安全依附
是不错过孩子成长的每一个足跡　　每一个进步都是母亲第一个看见
是不用担心孩子在保母那不知道受到什么待遇？
是孩子用小手紧紧牵着你的那种温暖 让你心甘情願付出這一切
是满满的爱　　对孩子的爱　　对丈夫的爱　　对这个家的爱

[让全职妈妈就这样傻傻的过每一天]
[每一天单纯的小幸福　　就是全职妈妈的薪水]
[在第一时刻看见孩子的进步　　就是全职妈妈的福利]
[偶尔老公的一个拥抱　和孩子的亲密依偎　　就是全职妈妈最爱的嘉奖]

*****所以　　请不要以为全职妈妈每天都在爽爽过*****～
小木屋里的寂寞　　请用多一点的体谅和互相來填满................
不要让全职妈妈没有力气再好好去爱这个家.........

双色番薯糖水

好久没煮糖水喝，刚好周末我们一家4口没去那里，就在家煮这双色番薯糖水给他们喝。
又那么巧合老天爷即然下的一场轰轰烈烈大雨也刚好让我这双色番薯糖水做为他配角。嗯~~~~天气冷冷来一碗热腾腾糖水暖暖心房嗯~~~~~~好幸福噢~~~~~。

不好意思让你们看看我家老爷，我家老爷什么就是不利害。画椰树是最利害。所以每次我问他能不能画别他都会回答我说：不能，因我我最拿手就是画椰树别的我不会嘻嘻嘻~~~~~。

清蒸鱼

我家小少爷可以讲每天都要吃鱼，一天2餐一定要有鱼没鱼他就会在那儿呱呱叫~~~。有时候我在怀疑他是不是前世是一只猫，怎么那么爱吃鱼？他吃不怕我煮的人都会怕！！我每天对这鱼~~~有时候都不懂要煮什么才好？


我的表妹DR LIM 和我讲小孩要给他们吃多一点鱼，因为鱼有好多营养。而且给小孩吃鱼最好是清蒸，因为清蒸的鱼是最有营养了。

材料
1尾鱼（600-700G）
2 根青葱-切丝
1/2 红罗卜-切丝（我没放）
5片姜
1小撮生姜丝

A。2 TBSP 绍兴酒
1TSP豪油
1/2TSP鱼露

B。1 小撮 盐
1TBSP油


做法

1。把鱼处理干净，内外抹 盐 ，上放姜片。

2。上热锅蒸10至15分钟左右（时间依据鱼大小和厚度而定）。
3。去掉盘里 蒸 出来汁，去掉旧 姜片 。

4。烧热锅 ，把A料煮热淋在鱼上。

5。再烧热1TBSP油 ，淋在蒸好的鱼上，撒是去切好的葱丝， 红罗卜丝 ，和 姜丝 ，即可上桌。

巧克力戚风

想到这巧克力戚风，我就要笑，原本是美美戚风却给我因为长气和忘记搞成这样。
话说是这样~~~我和我的好友在网上讲话讲呀~~~讲~~~突然间，我就嗅到烤焦味道。啊啊啊！！我即然可以忘记我的厨房正在烘戚风。（平时我在做戚风都会去看看火炉）赶过跑去看，我的天！！！我的戚风上面那层烤焦了呜呜呜！！！
然后我家小公主看到，他即然拍拍自己胸膛和我说怕怕哈哈哈！！笑到我~~~。
谁知我家小少爷读书回来他看到也讲的一句：妈咪做么你蛋糕黑黑E~~~好可怕！！

最后~~~我还能怎样？就是切掉那一层烤焦，他们才敢吃。
其实这巧克力戚风是不错吃哦，要不我家小少爷那里会陆陆续续吃的好几片。
可是hor，这次脱模非常很不美也不懂为什么？唉~~~~~。

蛋黄面糊
70G巧克力
150ML 牛奶
60ML 食油
6个蛋黄
1小匙巧克力浓酱
110G普通面粉
20G可可粉
1/4 苏打粉

蛋白霜
6个 蛋白
1/2 塔塔粉（我没放）
150G 白糖（我放120G 白糖 ）

做法
1。把巧克力和牛奶隔著沸水煮溶，放入放入搅拌盘中和食油，蛋黄， 巧克力浓酱 拌匀。

2。加入面粉，可可粉和苏打粉，搅拌均匀备用。

3。把蛋白和塔塔粉打发呈粗泡沫状，把幼糖分次加入，继续打发至湿性发泡。

4。把蛋白霜分次加入蛋黄面糊中，轻轻拌均匀成面糊。

5。把面糊倒入不涂油的9寸（23公分））空心烘盘里铺平，放入预热烤箱以170度烘约30~~40分钟至熟。
6。取出蛋糕，倒扣在桌子上，待完全冷切。

黄糖鲜奶发糕

     今天做的这黄糖鲜奶发糕是FOR明天要拜拜，这次我改用鲜奶是因我家鲜奶喝不完怕会坏。所以，今天就快快用完她免得丢掉很sayang囖 !

              其实，原本冰箱那罐鲜奶是要拿来做蛋糕.可是不懂做么,那几天没那种心情要做，有可能是我家小公主关系吧！最近这几个礼拜他一直哭闹动不动就发大小姐，不管如何哄他，他就是哭哭哭~~~~烦到我要死。（有可能发后面大牙）然后，这2天他又咳。咳到好利害不喝牛奶如他一喝牛奶他就吐看了DR都未好。

      今天早上送了小少爷去学校就在带小公主去看DR，DR和我讲回去给他吸机器。如没好就要进院。那时候我听到要进院心情就更不好，最不喜欢小孩进院的我，回家就马上给小公主 吸机器 。可是，我家小公主一点也不合作一直不吸，我只好叫他DADDY帮我抓住他手脚我抓他头给他吸看到他哭到~~~一把眼泪一把鼻涕很心疼他。希望小公主能快快好远离那些药。

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我就是拿这盒做发糕，说明书写放椰浆我改用鲜奶。一盒可以做16粒小粒发糕一盒TESCO卖RM3.75 你们说划不划算？

然后在做5粒钱袋发糕

感恩~~~我又得奖

                 今天7早8早打开FB，我的美丽鱼鱼问我有没有去我的BLOG看他留言给我东西。我还傻傻问美丽鱼鱼是不是要请我吃好料？那里懂去了我BLOG看哇！！！开心耶！！！我又拿到奖耶！而且连莎莎也同一天颁奖给我，我真的很~~~~开心！！我真的没想到你们对我好好哦！！在这我要谢谢你们2位，我的美丽鱼鱼和莎莎。非常感恩谢谢你们^^
                            说实在写BLOG我真的不是很行，有时候看到别人写BLOG 就好羡慕心想几时才能像他们那样利害。
但是话又说回来我写BLOG是想要以后我老没事做可以看看以前的我正在做什么把那些开心，不开心事全记录下来。（也不懂到时候自己能不能看到，或许留给自己子女看吧！让他们看看他妈咪以前生活是如何？给他们回忆。）

Liebster is German and translates to

the English word “dearest”or” favorite”.

It’s meant for up-and-coming blogs with less than "200 followers".

Here are the rules:

* Thanks your Liebster Blog Award presenter on your blog.

* Link back to the blogger who presented the award to you.

* Copy and paste the blog award on your blog.

* Present the Liebster Blog Award to 5 blogs of 200 followers or less who you feel deserve to be noticed. (Some say just 3 or more blogs of less than 200 followers each).

* Let them know they have been chosen by leaving a comment at their blog.

我要把这个Liebster Blog Award颁给：

Ah Mok~~我喜欢看你写文章很真实加油！加油！^^

靓师奶~~~~我喜欢看你写你家2位可爱兄弟趣事。加油！^^

苏联妈妈~~~~我喜欢看你写你的糕点蛋糕作品。加油！^^

新视界~生活巢~~~~我和你刚相识，可是看到你写文章觉得真诚文章是最美。加油！^^

阿娴当家~~~我喜欢看你写那些美食和你拍的照片还有还有你的可爱卡通动做。加油！^^

不可思议的豆腐花

豆腐花姜水，这是要给我家邻居。

                       看到了吗“？没错！这就是最近在网上很热门一道甜品，也就是采用豆浆水+燕菜粉做成豆腐花。很不可思议吧！真的像是豆腐花的口感，原来采用燕菜粉也可以做成那么棒的豆腐花。真不可思议 ！！ 真的非常非常感恩这位网友lee wan theng分享了那么棒的食谱让我们能吃到那么好吃又滑豆腐花，还有一位我真的要谢谢他，要不是今天他在我FB留言给我提醒我要留意豆腐花的糖水，我还真的忘记我已经做好的豆腐花 在冰箱里一天咯！真的要谢谢你苏联妈妈，苏联妈妈谢谢你！ 
                        说实在上次（已经好久）我有做过一次豆腐花。哇！那时候做豆腐花工程真的好多要煮黄豆啦然后要磨碎过滤豆浆啦还有还要放什么石膏粉之类东西啦反正就是一大工程才能吃到豆腐花，最可怕是自从那时候学会做了豆腐花，让我懂外面卖的豆腐花全要用石膏粉做。我家老爷可以讲每个月都会买来吃，自从我懂了，我就不给他买来吃， 原因是石膏粉在怎么说吃多也会对身体不好。


                            但是，现在我家老爷又可以吃到他喜欢的豆腐花。这次豆腐花可以安心吃多多吃也不怕，因为她健康容易做也不费时（很适合像我这样懒的人）。所以爱吃豆腐花朋友们，你们还等什么？快快自己动手做吧！包你一定会有个不可思议的豆腐花！！！


食谱来之苏联妈妈@Lee Wan Theng-谢谢你们分享那么好吃豆腐花。
                                       
材料

1/2茶匙 燕菜粉

600cc 室溫豆漿-

做法:

1) 一半的室溫豆漿水慢慢加熱.（至冒白烟就转去最小的火）

2) 把1/2茶匙的燕菜粉加到剩餘的豆漿水中慢慢攪拌,然後倒入爐上的鍋中.

3) 一邊煮一邊攪拌（这个相当的花时间因为我用小火慢慢的煮。燕菜粉就没那么容易在小火的状况下溶解。）Lee网友是等到豆漿一滾就熄火（因为我怕现成的豆浆 水再次从煮滚的话，豆浆水会变质.）过滤和尽量把表层的泡沫去掉。冷卻,放進冰箱冷藏至少四小時或隔夜。糖水就自己煮黄糖或配搭任何自己喜爱的糖水。 

                           
 
                                                   
                    

我也得奖~~~

首先在这我要谢谢阿娴当家颁这奖给我。老实说，其是我没有想到自己能拿到这奖。因为我总觉得自己没有什么才艺，所以这奖应该是不会轮到我。直到阿娴当家来告诉我去他家领奖，我才知我得奖了！！哇！！我也得奖好开心哦！也因为第一次得奖傻傻的我不懂要如何把这奖搬回去就问阿娴当家要如何搬回去？而心急我等不到阿娴当家回复就跑去问Vie Moon（新视界~生活巢 ）要如何去阿娴当家拿到这奖？最后Vie Moon（新视界~生活巢 ）告诉我说去copy那个奖状。告诉 阿娴当家，  你拿了他  颁给你的奖就可以了。所以在这我也非常谢谢 Vie Moon（新视界~生活巢 ） 。

！

顺便放一首风飞飞歌来给大家听。怀念风飞飞！

年柑奇异果燕菜~~~我吃燕菜是普通

     最近的我很爱去败书，这个2月份就给我败去5本书。真的是非常9696(够力）。没法谁叫我中上烘焙毒。而水果燕菜这本书也是我5本书其中一本。其实这本书我看上她好久，可是就是不敢买上手。你们一定会问我为什么看上好久不买？对吗？
其实原因是我不太会做燕菜，每次做了就是不甜要嘛就是太硬好像吃石头。然后就很失望问自己几时才会呢？问别人要如何做吃好吃又不会硬燕菜？他们全笑我说：啊唷你有没有搞错燕菜那么容易做你不会做？笑死人咯！
好笑咩？我问他们。
所以，这次就在一次挑战自己买书来学。希望能成功！！

晚上老爷放工回来看到我在厨房忙就问我在做什么？我说我在做燕菜。
老爷说：你在做什么燕菜？做么那么多功夫？
我说：A，老爷你有吃过高级燕菜吗？
老爷说：我吃燕菜是普通，没有水果只有KOSONG。
我说：这样你这次有口福我做高级燕菜给你吃。
老爷说：啊~~~要咩？老婆我可不可以选择部要呢？因为哦我~~~~~怕~~~。
我说：蛤？你说什么？（其实我懂他在怕吃石头）我告诉你老爷，你放心。这次如我在做失败，你以后就不要吃燕菜哈哈哈！！！
就这样我老爷最后就唱一首歌给我听~~我是不是该安静的走开，还是该勇敢留下来。晕！！！那么对我没心信。

结果~~~哈哈哈~~~终于~~~~~我PASS了！！老爷讲好吃！！终于我的信心又找回万岁！！

水果透明层材料：
A：年柑3粒（切片，去籽）
奇异果2粒（去皮，切片）
红葡萄适量（切半），紫葡萄适量（切半）




B。白糖40G，燕菜粉1 茶匙，清水200ML，班兰叶一片（打结）




椰浆 层材料：


C。白糖50G， 燕菜粉半茶匙，浓椰浆 100ML， 清水300ML， 盐1/4 茶匙






椰糖层材料：


D。椰糖50G（弄啐），清水150ML


E。燕菜粉半茶匙，浓椰浆  150Ml，盐1/4  茶匙，班兰叶2片（打结）

做法
1水果透明层：把（A）料随意排入模型底部，待用。

                                                                                                                                 

2。把（B）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，待稍为凉，淋在（1）盖满底层水果，待稍为凝固。




3。椰浆 层：把（C）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火分成2份，待稍为凉。


4。把一份（3）倒入（2）待稍为凝固。


5。椰糖层：把（D）料煮溶后过滤，加入（E）料以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，待稍为凉。


6。把（5）倒入（4），待凉为凝固再倒入另一份（3）即可放入冰箱2`~3小时或凝固，倒扣切块享用。

芦柑戚风 ~~~妈咪SORRY我不是故意！

我好像好久没做蛋糕，邻居每个问我做么最近没有做蛋糕了好像好久没有闻到香味了囖。现在连我家小少爷也开始投诉讲我好久没做CAKE给他吃。
其实我想想看，也对啦！新年前我一直忙这做年饼，蛋糕是真的少做。然后过了年心里就一直想要清理冰箱鱼肉类，然而就没有在去想要做蛋糕。就在前天在FB 里看到烘焙网友有做芦柑戚风，我头脑突然又在想一件事。那就是冰箱里芦柑还有好多，已经送给马来邻居也送给垃圾车工人还是剩好多。老爷不能吃，吃了他会有痰。儿子女儿也不能吃多吃多会咳，我一个人那里能清完那么多哦。所以每次想到过年人家送我们芦柑，我最怕就是这原因。
所以，既然他们讲我好久没做蛋糕。那么我今天就做这芦柑戚风一来可以解决一下冰箱里芦柑二来孩子们又可以吃到我做蛋糕一举两得。

大家是否有发觉到我的芦柑戚风皱皱，这就是我家小少爷害了咯。话说在我打完蛋白后我家小公主突然哭，我就过去看看小公主做么却忘记小少爷已经走进厨房。当我看到的时候想要喊他STOP时，已经来不及他已经把一小杯水倒进我的蛋白里。啊~~惨咯怎么办？这时候你们一定心想我一定会骂我家小少爷吧。老实说那个时候我真的没空去骂他，我的头脑就一直在想怎么办好？有水在蛋白里面要如何呢？然道就是要我从头在打过新蛋白？唔~~~如在打过这样蛋黄要如何？
啊~~~~算了算了就博博看在去冰箱拿一粒鸡蛋把蛋白加在那有水蛋白用快速方法打看看。A~~好像能哦不过就没有像平时我们打的蛋白那么美。啊算反正就试做看看带这失望的心情等特结果。
最后的结果就是我的芦柑戚风不能像平时那样高高美美，只能在皱皱情况下脱模。可是噢如你们问我芦柑戚风味道如何？我只有老实和你们讲和香橙戚风没有什么分别一样口味一样香橙味道没什么特别。

蛋糕做好，这时候不要以为我真的没有骂我儿子哦！我就走去后厅问他。
妈咪：桐桐来妈咪问你，你懂你刚才在做什么吗？
儿子：懂！
妈咪：懂！真的懂？讲给妈咪听你刚才这样做是对还是不对？
儿子：妈咪对不起！我真的很抱歉我不应该弄你的CAKE。
妈咪：这样你说妈咪是不是应该要打你才可以？（儿子开始怕）
儿子：妈咪真对不起，以后我不敢了请你原谅我。
妈咪：这样如以后你在做出同样事情发生，妈咪我就真的会打你哦。
儿子：嗯~好我知道妈咪对不起。
就这样今天我家小少爷特别乖。

 
芦柑戚风 ~食谱来之 Meiling Winnielee


材料：


1。4粒蛋黄
60克幼糖
少许盐

2。 85ml 玉米油 （corn oil)
115ml 芦柑汁
少许芦柑皮

3. 150克自发面粉（筛过）

4. 4粒蛋白
60克幼糖

做法：

a. 材料1 搅拌均匀，直到幼糖融化, 加入材料2，搅拌均匀，加入材料3.
b. 在另外一个干净的大碗，用搅拌机将材料4 打发.
c. 将1/3打发好的蛋白加入面粉团中，慢慢搅拌（用手轻轻的搅拌噢），均匀后将面团倒入剩下的蛋白中，也是慢慢搅拌噢！一直到均匀
d. 将面团轻轻倒入6寸7风模具中， 以150度，烤40分钟. 之后拿出来倒扣，待冷后脱模。

爱心朱古力

朱古力，其实从头到尾我根本就没有想到要做朱古力。今天下午去带儿子放学就顺便去烘焙店买一些材料。（FOR做燕彩）烘焙店老板看到我就问我做么那么久没来他店？我心想才过完年不久吧了噢！老板你又那么快又想要赚我的钱啊！
老板问我想不想要学做朱古力他这3月份有一个课是有做到朱古力。我和老板开玩笑说:老板你要和我顾2个小瓜？其实有时候我去烘焙店老板都会问我要上课吗？学学一下糕点饼干。可是每次我都会讲同样一句话那就是老板你要帮我顾2个小瓜哈哈！

然后就问问老板怎样的朱古力才是算好吃？老板就二话不说就告诉我教我如何做好吃朱古力，看到老板讲到好像几好吃就心想好吧！！看老板那么卖力教我，我就试做看看其中一个。
反正在过几天就是情人节就当做情人节礼物做给我家老爷，我家老爷很喜欢吃朱古力可是甜朱古力他不爱他喜欢有一点苦甜朱古力他觉得这样会比较好吃。

所以，我怕失败不敢做多只做28粒爱心朱古力。

看吧！不用我多说就知道答案了囖。老爷PASS讲好吃GOOD！还交代我讲不能给别人吃他自己要慢慢享受。我看他吃到那么爽心想有吗？真的有那么好吃吗？又刚好我好朋友来我就请他试吃一粒看看那里懂他吃了就和我讲嗯~~~GOOD好吃可以拿去卖了。哈哈哈有吗？你们不要骗我哦！我为的要证明他们的话我也拿半粒吃看看哇！！真的耶！很好吃不是很甜合我家老爷怪不得他会讲他要慢慢享受。

这就是我买来做爱心朱古力满不错很好吃，你们不妨也可以试做看看。

材 料

- 煮 食 用 朱 古 力  300G

淡鲜奶油 75克

RUN酒10克 （不放也可以，如要放就要煮过）

- 榛果粒28粒（烤香）

- 朱 古 力 模


做法

1)  隔水坐溶朱古力 ，加 淡鲜奶油 一起拌均。

2） 加入Rum酒 ， 适 量倒入一半定型的巧克力外壳中 放一粒 榛果粒 然后在 加上一层巧克力溶液

3) 然后将模型放入雪柜大约2小时定型。




做 朱 古 力 時 小 貼 士

- 朱 古 力 需 要 2 小 時 以 上 才 可 凝 固 變 硬

- 攪 拌 朱 古 力 會 變 苦

- 如 果 找 不 到 煮 食 用 朱 古 力 的 話 ， 普 通 朱 古 力 亦 可

- 溶 朱 古 力 時 ， 要 注 意 熱 水 溫 度 ， 最 好 是 50 度

尖元宝塔

在2012年里，我第一个想要做就是学折金纸。在去年的我就想要学折各种各样金纸，。那时候的我是有心无力，这次告诉自己无论如何一定要学，不要只用嘴讲没行动。所以，就快快去书店买一本折金纸书来看。
哇！！！我这次真的可以用这句话来讲哪就是（她认识我，我不认识他） 。啊啊啊！！有没有搞错比我折红包灯笼还难咧！！我左看右看还是不明白书中教法，拿家里金纸试折都可以给我折到烂真4896！（方言）
而且，讲出来我看你们大家都不信。我为的要学折这些金纸我有2天时间来看那本书（读书我都没那么勤劳）就是看2天还不明白，我家老爷就很奇怪问我做么一直看那本书？我讲在看书中有没有黄金拿哈哈哈。老爷讲有那么难咩？我说要不你自己试折看看咯，最后他自己也放弃还讲书中教方法是错。（什么烂理由啦）

好不容易折到有点像样，但是就是不明白做么下面就是不美不管我如何弄就是那么难看。老爷回来看到第一几话就讲阿唷！！做么那么难看？和书里尖元宝塔差到十万八千里。啊啊啊啊啊！很难看咩？有咩?有差那么远咩？我觉得还好啦！！AAA拜托 老板你也帮帮忙一下好不好，这是我第一次折咧你能不能讲一下鼓励话来给我开心一下吗？有须要那么直接吗？

然后我自己在看看也对啦满难看，心想如我家神收到不懂也和我们一样，做么会有那么难看金元宝哈哈哈！
告诉自己没关系第一次折嘛终会比较不美等我折久，捉到她技巧到时候就不会那么难看。反是都是起头难嘛，多做几次就OK。相信自己我一定可以加油。

情侣鸳鸯餐

腌4小时，放入烘炉用200度烘30-35分钟或至熟透。

蒸25分钟，取出鸡肉。

把蒸出来鸡肉汁拿来做淋饭会很好吃哦。

材料A

鸡腿2块，盐，糖，胡椒粉适量，蚝油2汤匙

材料B

鸡腿2块，盐 ， 胡椒粉适量 ，麻油1 汤匙

材料C

白饭2碗

材料D

蚝油2汤匙 ，上汤5 汤匙 ， 麻油1 汤匙  ，黑酱油 1 汤匙 

做法

1把材料A拌匀腌4小时，放入烘炉用200度烘30-35分钟或至熟透。

2。把材料B 拌匀 然后蒸25分钟，取出把鸡肉切块。

3。把2种鸡肉排在白饭旁边，淋材料D在 蒸 鸡肉上即可享用。

黄莉炒饭

年过完了可是家里水果还没清完眼看冰箱里塞到满满水果心里就有点懊恼都不懂几时才能清完那些水果。今天，就发现我家2粒大黄莉开始要发黄了就心想在不把她解决等下就是给垃圾桶吃，所以就和我家老爷讲今天下午你们全给我吃黄莉炒饭！！

嘿嘿嘿！！我家黄梨炒饭是不是和泰式黄梨炒饭是不是不一样咧。没法因要想到我家2个小瓜，所以不能放南姜和KARI 粉辣椒之类东西。SO，我就改成像普通炒饭然后才加黄梨丁。

我家老爷讲好吃很香！！！！


材 料 :
 黄 梨 一 个, 饭 一 大 碗, 鸡 蛋 3粒,
 虾 仁 , 小 葱 适 量
芫 荽, 辣 椒 少 许, 肉 松 2 汤 匙

调 味 料 :
盐, 和 胡 椒 粉 各 少 量
植 物 油 适 量


做 法 :
1. 把 黄 梨 切 开 一 边, 挖 出 黄 梨 肉, 用 少 许 黄 梨 肉 切 丁,
放 一 边 备 用


2。把蛋白和蛋黄分开，然后把蛋黄倒入白饭搅拌中拌匀。

3。倒 入 适 量 的 油 入 锅, 下 小 葱打 匀 后 便 可  蛋白, 接 着 加 入虾 仁 同 炒,  倒 入 白 饭 一 起 炒, 然 后 加 入 少 量 的 盐,   胡 椒 粉, 炒 到 饭变 成 黄 色 时 再 下 黄 梨 丁 略 炒, 便 可 熄 火。

4 把 饭 盛 入 黄 梨 壳 内, 洒 上 葱, 肉 松, 红 辣 椒 片 和 芫 荽, 即 成 

小提示：

1。炒饭一定要用隔夜饭这样炒出来饭才好吃，但如有胃涨风朋友就不要吃隔夜饭因隔夜饭会有风不合吃。

2。炒饭蛋白和蛋黄分开是要给饭粒可以变成一粒一粒金黄色看起来比较美。