五彩炒五香豆干

一年一度“九皇夜诞”又来咯，也就是我开始吃素时候。
和我家老爷说今年我们不要出去吃，我想自家煮。
老爷马上问说：你会煮素咩？
哈哈哈哈~~~我说我家老爷煮素吧了嘛有什么难倒我？

喜欢这道“五彩炒五香豆干”简单煮法，而且吃的时候很开味。
吃素嘛，也简单越是好吃。

材料
五香豆干2块，红罗卜50G，木耳40G，鲜香菇50G
大青椒1/2个，红青椒1/2个

调味料（预先拌均匀）
素嚎油1汤匙，生抽1/2汤匙，糖1/2小茶匙，辣椒酱2汤匙，
麻油1汤匙，清水3汤匙

做法
1。把所有的材料切成粗条。
2。热锅，然后加入1汤匙麻油先炒鲜香菇，
放入调味料，再加入五香豆干，红罗卜，木耳拌炒均匀
最后加入大青椒和红青椒略炒匀，淋上麻油即可上碟。

主：此菜可包入面包，配上粥和饭，口味没味。

Linking this post to Little Thumbs Up 'Soy Beans' theme hosted by Mich of Piece of Cake, organized by Zoe of

Bake for Happy Kids and Doreen of My Little favourite DIY.