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| 好想哭~~~是真的好想哭， 自从换Vees Delicooker 我做的发糕就连续失败没成功。 不管我如何在试做，发糕还是不会发。 最后让我发现，原来Vees Delicooker 它的火炉没有煤气火炉来得大。 所以，不管我陆陆续续如何试做。它就是陆陆续续失败没有一个会发。 于是，死都不认输的我。在晚才又在试做，最后出来作品还是让我失望。 然而，我想问问大家有谁是有用过Vees Delicooker？ 你们做的发糕会发吗？ |
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| 材料 A酵母1茶匙 清水100ML 糖粉30G B包粉 125G 牛油40G（煮溶） C（一起腌10分钟） 青葱花50G 盐1茶匙 做法 1。材料A搅溶后，用布盖着发酵20分钟。 2。把B和C加入搅拌匀后，用布盖着发酵40分钟。 3。把2拌匀倒入纸杯中至满， 撒入粗糖成"+"字形（我没有 撒入粗糖因为我懒 ），排入已煮滚开水的锅内，以大火蒸25分钟，用竹签插入，不粘即熟，取出脱糕模，放入网架待凉。 |
