2012年6月11日星期一

我的第一个难看装饰蛋糕~~~巧克力蛋糕

玩烘焙一年多,可是我从来没有玩装饰生日蛋糕。
因为,本身和家里老爷都不爱吃蛋糕。所以这种生日装饰蛋糕可以说我从来没有做过。
所以,很感谢我二姐给我机会让我为他家公子做出我人生第一粒 生日蛋糕 。真的很谢谢二姐!!
然而问题来了,在我把蛋糕体做出来后我的脑袋一片空白不懂要如何装饰?也不懂要如何打奶油?
更槽是我要如何抹蛋糕体?等等问题出现在我脑海里?
于是在无人教导之下我就乱做一翻,然而,做好过后心里在想做么那么难?
小朋友能不能接受?那么难看生日蛋糕O~~我的天!!没眼看。


最后~~~~我姐公子很给这小姨面子,他说蛋糕美也好好吃。哈哈哈~~~
听到他小姨开心要死~~~。


师父们有谁想要收我为徒?我会好好学~~。我有好多不明地方想要请教师父们。
要如何把印好的卡通放在蛋糕体?
我那天想要做anger bird,可是我把anger bird印在纸上却不懂要如何印在蛋糕体上?



我儿子的手遮挡到寿星公。
寿星公很认真许愿,不懂许什么愿?


在这小姨祝乐乐:
生日快乐,
天天开心。


32 条评论:

  1. Ah Loy, there is always 1st time, it's part of learning. I haven't done a cake like this & I'm also scare! So you are very brave o!

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    1. Jessie-CookingMoments
      thank you.我还是要多多和师父们学习多点才能。

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  2. 哪裡會醜?求好心切吧。。。我看到很美咧。。。
    塗抹奶油真的很考功夫,我到現在還很差。。。。

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    1. 軒宏媽媽
      我自己看到好醜,有可能看到别人做出来很美自己做出来就那么不美。
      说真我第一次塗抹奶油真的很考功夫,抹到我要死。哈哈。

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  3. 不会难看啊?很艺术呢!真的!加油!

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  4. 拍手鼓励鼓励,很厉害了,第一次做,很美叻,
    我都不敢装饰蛋糕呢!

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    1. Cass
      谢谢在谢谢。
      我真不懂要如何装饰?所以就乱装饰。

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  5. 第一次,哎哟很美了!我也是不太会吃整粒打cream的蛋糕,所以好像没有做过呢!

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    1. Li Shuan
      你的装饰蛋糕我看过,好美~~~~可不可以教我几招?要如何打发奶油给它硬呢?我打时候等到我要挤花它就变成水?做么会这样?

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  6. Ah Loy~~
    好棒哦!!真的^^掌声鼓励鼓励!!!!
    这是姨姨送给外甥的爱。。。=)
    加油!!!至于那个问题,或许其他大师可以为你解答。。。=P

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    1. sabrina
      谢谢~~~
      对咯,很用心去做送给外甥。就是要他开心。

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  7. 谢谢你给了一个很好的idea给我们,我们下次集会可以请教师傅那个angry bird的做法。

    其实第一次做就是这样的乱七八糟,但最重要就是不要轻言放弃,加油哦!

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    1. eileenlee
      好耶!!谢谢你帮我问问看师傅们要如何?感恩
      嗯~我不会放弃,我会继续加油。

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  8. Good try, 做得很不错, 好着, 快乐的 Ah Loy 加油!

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    1. 谢谢Eunice Tee尤妮絲,我会加油加油加油。

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  9. 做蛋糕可以学习到不可放弃的精神。尝试坚持到底。最后也许会有意想不到成果。
    这个蛋糕做得很好了。巧克力蛋糕看了很高雅。

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    1. 对咯~~这是真一定要坚持到底,然后会发现越来越爱做蛋糕。虽然我不吃蛋糕可是我却爱做给朋友亲戚吃感觉很开心。
      谢谢Joceline,我还要想你多多学习,你的装饰蛋糕全好美~~~。

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  10. 蛋糕并不会难看。
    还很不错呢!

    good try

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  11. 生日蛋糕外面卖得很贵,能自己动手做很厉害了~
    很不错的巧克力蛋糕。。。

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    1. 对咯,外面生日蛋糕卖得真的贵。

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  12. Hi Ah Loy,
    你的第一次的蛋糕做的很不错。。美!
    蛋糕三层,切的美美,抹巧克力也很平滑。。美呀!
    每个人都有第一次,再接再厉。。你会做的更美。
    想跟你分享我做蛋糕的小贴士..: )
    http://my123favourites.blogspot.com/2011/12/baby-kendens-full-moonkenden.html

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    1. mui mui
      thank you,我有去过你BLOG看,你蛋糕做到好美咧~~~。以后要先你请教一下。

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  13. 这蛋糕不会难看啦!第一次做装饰蛋糕有这样的成绩真的很不错了,再加油!
    等假期你拉大队北上来我的烘培室玩angry bird蛋糕,呵呵!

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    1. Angie Ng
      哈哈哈~~~等下我怕会大乱你会受不了。其实很想去找你们,可是应该不可能哦因为太远了。

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  14. 对啊!第一次做就这么美,算很不错了,加油!
    我就很喜欢鲜奶油蛋糕,可是我老公和女儿不怎么喜欢,所以我不是很敢做,不然我一个人要啃完整粒,惨咯,哈哈!

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    1. 哈哈哈哈~~~~我做这粒蛋糕时候我都在想,那么多鲜奶油吃下去一定肥死。哈哈哈~~~。

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  15. 那里会丑啊?真的美啦。。蛋糕真的很花时间哦。。
    你第一次都能弄出一个美美的很厉害咯。。

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    1. 对咯对咯,真的花我好多时间。由其洗那些奶油洗到我怕怕。
      谢谢,我会继续在加油。

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  16. 哪里会丑哦?第一次是很厉害了哦!!!

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    1. 不会丑吗?我真的不懂要如何去装饰?所以就乱做一个,

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