2011年12月1日星期四

脆粟米饼

今天,儿子问我妈咪你今天要做什么蛋糕还是饼干?我和他讲今天妈咪不想做这些,妈咪没空,儿子听到我这么一说。他马上回答我说妈咪,可是我想要帮你噢拜托妈咪我求求你好嘛你就做蛋糕还是饼干嘛!看到儿子那可怜样子就答应他,可是,我在想有什么东西可以让这小瓜帮忙呢?就去拿那本做小饼赚大钱书2母子就在找食谱看看。问儿子要做那个饼干好呢?儿子突然间指这脆粟米饼食谱和我说妈咪做这个怎么样?嗯。。。我看看食谱过后也觉得不错材料我全都有,反正冰箱还有半大包玉蜀黍片放这,今天就拿她来做脆粟米饼帮她消一消。

材料
A     牛油250G
      糖粉80G

B     奶粉50G
         面粉180G
                马铃薯粉200G

                    C     玉蜀黍片 100G  (压碎

用具
小纸杯110个


做法
1。以150度预热烘炉。


2  。把(A)料搅打至幼滑 ,加入(B)料拌 匀  ,最后加入(C)料。


3。把(2)分成每分8G放入小纸杯里,排在烘盘,放入烘炉烘20-25分钟,取出待凉收在不透风罐子。