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| 发糕又来囖~~我很喜好做各种各样发糕给我家里神明。这次我又在做不一样发糕，那就是鲜奶玉米发糕。 可是，我这次不是用自发粉也不是用 粘米粉而是用包粉。说真我还是第一次用包粉来做发糕，做的时候我心好像股票那样一下子上一下子下（不懂你们做发糕会不会和我一样）心想不懂会不会发？包粉哦？可以做发糕哦？脑海里一直在问这问题，然后又一直在厨房那走来走去感觉在等待那25分钟做么那么慢过。 看到时间过，我快快去开盖子看哇~~~~哈哈哈哈~~~我的鲜奶玉米发糕个个给我笑口常开。现在，也证明包粉是可以拿来做发糕！这样改天我又有多一个粉可以做囖。 |
包粉220G
糖粉65G
盐半茶匙
酵母1茶匙半
鸡蛋1粒（我没放）
鲜奶60ML
牛油35G
罐装玉米120G（稍微打烂）
双倍发粉1茶匙
做法
1。用手把全部材料搅拌均匀，用布盖着发酵1小时。
2。最后把（1）拌均倒入小纸杯至满，撒入粗糖成"+"字形（我没有 撒入粗糖因为我懒 ），排入已煮滚开水的锅内，以大火蒸25分钟，用竹签插入，不粘即熟，取出脱糕模，放入网架待凉。
