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| 发糕又来囖~~我很喜好做各种各样发糕给我家里神明。这次我又在做不一样发糕，那就是鲜奶玉米发糕。 可是，我这次不是用自发粉也不是用 粘米粉而是用包粉。说真我还是第一次用包粉来做发糕，做的时候我心好像股票那样一下子上一下子下（不懂你们做发糕会不会和我一样）心想不懂会不会发？包粉哦？可以做发糕哦？脑海里一直在问这问题，然后又一直在厨房那走来走去感觉在等待那25分钟做么那么慢过。 看到时间过，我快快去开盖子看哇~~~~哈哈哈哈~~~我的鲜奶玉米发糕个个给我笑口常开。现在，也证明包粉是可以拿来做发糕！这样改天我又有多一个粉可以做囖。 |
包粉220G
糖粉65G
盐半茶匙
酵母1茶匙半
鸡蛋1粒（我没放）
鲜奶60ML
牛油35G
罐装玉米120G（稍微打烂）
双倍发粉1茶匙
做法
1。用手把全部材料搅拌均匀，用布盖着发酵1小时。
2。最后把（1）拌均倒入小纸杯至满，撒入粗糖成"+"字形（我没有 撒入粗糖因为我懒 ），排入已煮滚开水的锅内，以大火蒸25分钟，用竹签插入，不粘即熟，取出脱糕模，放入网架待凉。
那种等待的心情真的好难熬，我们啊！总被着这些糕点牵着鼻子走，
回复删除不管啦，我牵走你的发糕来按抚心情。
瓦哈哈哈~~~你还很快。我在去你家不久你就飞来我家，看你那么快就送你一粒发糕。哈哈哈。
删除Loy ，这个发糕超美的！你搞到我心很痒。我没有上过发糕，你这个口味很新鲜。请问一下这个食谱可以做几个？粟米是粒粒的还是creamy 的？
回复删除Li Shuan
回复删除谢谢，这发糕我也是第一次做。
对哦！！好像没有看到你做发糕噢，这个可以做9个发糕（纸杯3.5X4.5纸杯）。
是cream，可是我本身还手痒去加一粒一粒的。
很成功哦！我会先收下这个食谱。等我不停的来发问你问题的时候，你就知道我要做什么了？哈哈哈~
回复删除Joceline，是咯成功开心要死。每次要做发糕时候就是怕不发这次好彩个个给我发。
回复删除好好好，我欢迎你来我家发问问题，如能帮到我一定会帮哈哈哈。
我也是酱的（心里忐忑不安）。
回复删除每次蒸发糕时，
一定在心里边，
念：“发啊！发啊！记得要发啊！”
哈哈哈。
sean~~原来每个都是一样做发糕心就会忐忑不安。
删除可是~~我每次做发糕心都没想“发”我看改天我要学你了。
哇！！好美哦~~
回复删除发发发！！！！！！！！！！
vivi@n
删除来来来，大家一起发啊~~~~~。
厉害～我还有玉米酱，不知道要不要做好。。
回复删除Tracy Low
删除可以做玉米糕，要不就做做这玉米发糕也不错。