草莓葡萄燕菜 ~~

冰箱草莓快要烂心想在不想办法解决它，给它这样烂会很心痛。因为，一盒
草莓里面才几十粒就要RM18。所以，就决定做水果燕菜。
自从上次买的一本水果燕菜书，让我想去AH MOK 曾经对我说过一句话他说一本好的书
如果错过或买不到会很可惜。
信好我那时候有买到这本书要不我真的会觉得很可惜（因为，那个时候的我还在犹豫）。
老实说买这本水果燕菜一半我是不会做燕菜，所以就要买来学。还有一半是它里面全是用天然没加色素。
所以，对我来说它真的是一本好书。

下面那层青色是用天然班兰汁。

夸张~~~~放了冰箱一天。隔天开冰箱吓死我！！！做么我的爱心燕菜变成这样？哪A安咧~~~~？
问我家老爷我家有老鼠啊？做么我的爱心燕菜变成这样？然而~~原来我家大老鼠是我家老爷。
三更半夜不睡觉即然把我的爱心燕菜吃到这样。晕~~~一个人吃到那么多，还和我讲什么吃不STOP因为好好吃。

水果透明层材料：
A：（切片）
奇异果半粒（去皮，切片）
红葡萄适量（去籽，切半）
草莓适量（切半）
B：白糖40G，燕菜粉1 茶匙，清水200ML，班兰叶4片（打结）椰浆 层材料：


C：白糖80G， 燕菜粉2茶匙，浓椰浆 150ML， 清水350ML， 盐1/4 茶匙


香兰层料：
D：燕菜粉1茶匙，浓椰浆  60ML，白糖40G
E：（一起打成汁，过滤出140ML班兰汁）
班兰叶5-6片
清水150ML


做法


1水果透明层：把（A）料随意排入模型底部，待用。


2。把（B）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，待稍为凉，淋在（1）盖满底层水果，待稍为凝固。

3。椰浆 层：把（C）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火分成2份，待稍为凉。


4。把一份（3）倒入（2）待稍为凝固。


5。香兰层：把（D）和（E）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火待稍为凉。


6。把（5）倒入（4），待凉为凝固再倒入另一份（3）即可放入冰箱2`~3小时或凝固，倒扣切块享用。