巧克力杯子蛋糕

我是一个不爱吃蛋糕的人，所以我不得不认自己不是内行人。
所以每一次做了蛋糕我就好像圣诞老人那样到处就派给别人吃。
原因就是想知道答案，想知道蛋糕口感如何？想知道好不好吃？
那种心情又有多少人懂？多少人明了？

往往有时候都会难免听些难听话语，说什么拿钱分给别人吃，笨要死等等难听话。
但也好彩我从不理那些三姑六婆的话，如果理多真的会死在他们手里。
那么到时候的我什么都学不会只会学到一招“八”，那么我情愿学多一点有用手艺也不想学多一张嘴。

食谱来之

eileenの记事本: 巧克力满芬

材料：
A
85g 自发面粉
35g 可可粉
1/4tsp soda粉
110g 细砂糖（我减少至85g）
80g 巧克力豆

B
1个 蛋
120ml buttermilk
60g 奶油（溶化）
1/2tsp 香精

C
20g 巧克力豆（洒面）


做法：
1）把材料A的粉类过筛，再把细砂糖加入混合，并把巧克力豆也加入混拌。
2）用打蛋器把蛋打发，再把材料B的其他材料加入，搅匀。
3）把做法2）倒入做法1）里，搅拌均匀。
4）将面糊装入满芬杯子至7分满，放入预热烤箱，以170度烤约25-30分钟。

小小记忆：
这个份量可做8个小杯子。