宽容是人间的润滑剂，有了宽容，人间就少了许多纠纷，多了一份宁静；少了许多敌对，多了一些美好。有了宽容，人间才会变成美好的天堂。有一副古联这样写道：和为天下传家宝，忍为人间化气丹。意即只要人与人之间能和睦相处，就是普天下最宝贵的财富；遇事只要奉行一个忍字，再深的矛盾都可以化解。 记住别人的好，忘掉别人的坏，你就会在幸福而又宽容的天空下自由地翱翔！
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| 首先我要谢谢cass分享一道那么好吃干烧明虾！ 这道干烧明虾我已经连续煮4次， 过年我还特地煮给我家人吃，他们个个吃到赞不绝口！ 我老弟还吃到吮手指 ~~~ 所以这道干烧明虾真的不是盖哦！ 记住！煮这道干烧明虾要煮多一点饭哦~~~ |
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| 食谱来之Cass 材料： 大虾 12只 蒜茸 2 tbsp 葱白 1 tbsp（切碎） 指天椒 2-3条（切碎）（怕辣者，可用普通红辣椒代替） 调味料： 豆酱 1.5 tbsp Maggi 番茄酱 1/2 tbsp 白砂糖 1 tsp 浙醋 1/2 tbsp 红糟 1 tsp（可用1 tbsp绍兴酒代替） 水 4 tbsp
 
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| Mini发糕完就继续~~我的钱袋~~ 我希望我今年的口袋会像钱袋那样圆滚滚~~~ 所以就特地做的钱袋！ |
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| 材料 水仙面粉600g .即溶酵母10g. 发粉10g .幼糖 白油6g。 水120ml~150ml.. 色素随意 做法
1。把包皮料搅拌均匀至光滑面团待用。
2。然后再分成5份，把面团搓圆。
3。用手在圆球中间搓一个洞，洞口可放进发糕的大小，再把蒸好了的发糕入，面团收口，在表皮的邊邊用手把皮捏成圓形。用一條彩带綁在袋子口，再做最后修饰。
4。把钱袋放入水滚的蒸炉，大火蒸20分钟即可。
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| 顾客看到要求我送一粒钱袋给他，然而我就教他如何摆设他Mini发糕！ 告诉顾客这样摆设是有意思的哦！ 把8小粒发糕包围的钱袋就是代表“8口音就是”包“也可以是“发”， 在加中间一粒发糕就等于=9"久” 这样就是代表“8”包你发久久“99”！ 顾客老公听了过后马上哈哈哈大笑说我是个很会做生意的头脑人！ 其是我心想自己也没什么生意头脑人， 只是拜神东西有谁会想要听到不吉利话？但然是要听好话嘛！，你们说对吗？ |
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| 这是在年28做，顾客订Mini发糕，其是那时候我有点怕发糕发不美！ 所以就和顾客先说明如发糕发不美我就不卖，因为我不希望人家用钱买回来东西是不美！ 信好我的发糕粒粒很听话都发到美美，也让顾客看到开心满意。我也自然而然开心！ 全全后后我做150粒Mini发糕，前面那些来不及拍照因顾客7早8早就来拿货要送去佛堂！ 只有这些是顾客说要晚一点来拿，所以我就拍照上来和大家分享！ 做这些发糕我还是瞒住我家老爷偷偷凌晨5点起来做，所以到现在他都不懂！ |
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| 粘米粉（rice flour） 40G 低粉 （cake flour）160G 泡打粉 4G 细糖 110G 水 160G 粉红色素 少许 做法： 1）将细糖与水混合均匀，搅拌至糖溶解 2）筛入粉类拌匀成面糊 3）取1/3面糊加入色素拌匀 4）将白面糊装入模具7分满，再加入适量红色面糊至8分满 5）大火蒸12分钟，熄火再焖8分钟 |
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| 然而！我自己也做的几粒给我家神明， 想不到给我装饰一下它变的可爱又美丽！ |
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| 没错！3年了我自己做肉干已3年， （可是好不好吃我不懂？因我不爱肉干） 然而3年没买肉干的我一直以为外面卖肉干是很便宜， 没想到问了朋友才知肉干已经起到那么够力了！ 半Kg 肉干外面卖要RM38好贵！ 我买肉1Kg才RM15，对半赚！ 但！想想自制肉干很多工，麻烦， 反正一年一次去外面买比较方便！ |
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| 在烤箱我烘到7788，过后就拿来我的“Vess”快手快脚烘！ |
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| 把它油有吸油纸吸~~~ |
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| 剪小小片吃的时候也方便， 这样就不自不觉给我朋友吃到不清不楚！肥死他们！ |
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| 食谱来之Kuan 姐 材料：1 KG上肉@瘦肉。将瘦肉剁碎或磨碎。。我是用磨碎。。 |
