白咖啡戚风

托老爷顾客福气让我家烤箱在次见光明！
老爷和我说他有位顾客很喜欢吃戚风，
可是就是没吃过白咖啡戚风。
问我能不能做给他顾客吃？
这有什么问题？有人想吃我但然乐意做啊！
在说我家烤箱已经好像很久没开动了，现在可以开动我几开心！

材料（A) 
5粒蛋黄30g 幼糖1/4 盐

Old Town 白咖啡 1条+2 大汤匙热水
110g 牛奶

60g 粟米油

100自发面粉
50底筋面粉
材料（B)

5粒蛋白

1/4 茶匙塔塔粉

50g 幼糖

做法 一般戚风做法


注：想要吃比较甜的朋友们你们要自加糖，因我家小孩不吃甜所以我的糖分会比较少。
所以他会比一班戚风甜度来的比较淡。