烤紫菜鳕鱼丝

今年谁最“红”？今年它最“红”。
没错它就是在FB里红篇大街，个个做的人都会赞不绝口。
其是去年我就想做这“紫菜鳕鱼丝”可是因收工了不想在动手，只好留在今年试做。
这个玩意简单烤几下就OK，喜欢吃鳕鱼丝人不防试做看看吧。
偷偷和大家说哦这个拿来配酒当小吃不错哦。

 

食谱来之Qi Qi in the house

材料：

鳕鱼丝

寿司紫菜

白芝麻

蛋白 （收口用）

做法：

1）将紫菜剪成一半，再剪成一寸的宽度，备用。

2）取4条鳕鱼丝折两折，用一小段剪好紫菜将鳕鱼丝卷起，用蛋白收口

撒些芝麻在上。

3）放入预热烤箱140°度（开风扇），烤约15分钟。（我家烤箱170°烤约8分钟）