今年的我没去年那么勤劳做年饼,也不想接订单。(唯有去年接下来订单) 所以今年我迟迟不动手。 London Almond Cookies这饼好吃,可是就是多工所以去年我不做, 今年突然心血来潮又在动手做,感觉没什么差别还是一样“累”。 所以明年如要做这饼我看我要考虑考虑~~~~。 |
(A)
250g 牛油
1粒 全蛋
1粒 蛋黄
120g 糖粉
(B)
250g 普通面粉 (过筛)
250g 杏仁粉(小火炒约15分钟)
(C)
200g 杏仁粒(烤香)
(D)
500g 烘焙巧克力(隔水煮溶)
100个 小纸杯
适量 杏仁碎粒(烤香)
做法:
1)把牛油和糖粉用打蛋机拌打均匀,加入全蛋及蛋黄搅拌。
2)加入材料B,用橡皮刮刀搅拌至成软面团。
3)取出约6g的面团,包入一个杏仁粒,捏成圆形,放入小纸杯,排放在烤盘上。
4)放入预热烤箱,以170度烤15分钟或至金黄色即可。
5)待饼干冷却后,淋上巧克力酱,再潵上一些杏仁碎粒做装饰。
其实所有饼干做得都很累。。。哈哈哈。。。只要勤力做就行了
回复删除你赶快为我赶走懒虫吧。。哈哈
可是我就是不勤劳做所以才3天打鱼2天洒网。哈哈哈哈
删除等明年可能又忘了往年的(累),呵呵。。。做年饼时是有农历新年的气氛,是值得开心的。。。加油哦。。。喜欢你的博客。
回复删除谢谢你喜欢我Blog。
删除可是今年没新年气氛,可能现在样样都起价百姓减少出来大买特买。
哈哈哈 ~ 我看到我就会笑了。因为我喜欢。
回复删除原来娘子也那么爱吃这饼哦,如没错有人在赶这饼哦,你知我知他知。哈哈哈
删除o....好吃好吃,现在好像很懒惰做饼,没有moot. haha.... 因为两个小瓜又病了。我来吃就好了。
回复删除ai ya小孩生病我们做妈咪什么Moot也没,但愿你小孩快快好起来这样你的Moot就会回来,那么你就能做好多好吃饼请大家吃。
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