2011年10月12日星期三

白木耳糖水

白木耳糖水

人家讲外行人吃燕窩,內行人吃白木耳!!

其實『膠質』和『骨質』

在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』

通常一些老化現象都是膠質缺乏才會引發。

白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。

人隨著年齡的增長,皮膚內膠質 (膠原蛋白) 會漸漸流失,

然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。

至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,

因為膠原蛋白是大分子,

用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,

無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。

所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳, 雞腳,牛筋,

白木耳,燕窩都是富含膠質的食物,

如果以現在女性在乎身材為前題,

白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。

白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩之前是聽人家說,

有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。

但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,

煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,

所以我覺得話應該改成:



外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。




每一个月我都会煮一次来喝

白木耳糖水
每一个月我煮这白木耳我都会煮很多因为我都会分给我好朋友们喝

红豆冰棒

我老爷吃相好难看,哈哈哈






童年的冰棒



童年的冰棒记忆就是一个时代的缩影。时光在飞速流逝,社会在飞快进步。曾经让我眷恋无比的冰棒变成了“冰淇淋”,还穿上了五颜六色的衣服,掺杂了五花八门 的口味。如今,你只要到卖冰棒的冰柜前一站,半天都不知道应该选哪种好?超市中的消夏饮料更是让你挑花了眼。至于肯德鸡、麦当劳的圆筒冰激凌、圣代等等在 大街经常被人举着,大众早已司空见惯。
    随着生活水平的进步,带走了很多东西,很少能看到还有这种冰棒了,很难寻觅童年那没有包装,不加粉饰的冰棒,更找不到儿时那种吃冰棒带给自己的 快乐感觉。前进的脚步匆匆飞驰,当终有一天消失殆尽的时候,我们也只能依靠回忆来切实感受那特有的岁月。原来,那最原始的冰棒,就像那童年,纯真,清爽, 实在,平淡而甜蜜,令人回味无穷。


现在要吃这种冰棒只有自己做




红豆冰棒















2011年10月9日星期日

玉蜀黍小蛋糕





玉蜀黍小蛋糕
材料
A;牛油100G,糖粉90G,鸡蛋(B)2粒(打散

B;自发面粉100G,发粉1茶匙

C;玉蜀黍香精1茶匙(我没放),罐头玉米粒60G(我放135G)


用具:
12个纸杯


做法;
1,把(A)料的牛油及糖粉搅打至幼滑,慢慢搅入蛋液后,加入(B)料拌

2,加入(C)料拌匀后,倒入已放好纸杯八分满,放入已热烘炉,以170度烘2025分钟,取出待凉。


P/S*温度和时间仅供参考而已*因每个人的烤箱温度都不一样。








2011年10月8日星期六

朱古力粒粒蛋糕






材料(食谱厨房乐一乐)

鸡蛋3个,牛油180克(一定要放到软),糖150克(我用120克),鲜奶100ml,自发粉160克(我用低粉加发粉), 可可粉2大匙(我用煮溶的苦巧克力),杏仁粉30克,1/2小匙杏仁香精(我没用)

做法

将所有材料放入搅拌机里,打发至松白,约2-3分钟后,把面糊装进纸杯里,175度烤大概20分钟或至熟就可以了.


2011年10月7日星期五

芒果雪糕

人和人相遇靠的是一点缘分人和人相处靠的是一点诚意,
人和人相交靠的是一颗真心。
岁月需要回忆朋友需要相聚;
缘分需要偶遇,生命需要延续;
该来就来该去就去,无所谓灯红酒绿。
快乐总与宽厚的人相伴,
财富总与诚信的人相伴,
智慧总与高尚的人相伴,
魅力总与幽默的人相伴。

得不到的永远是最好的,
看不清的永远是美丽的, 梦想中的永远是完美无缺的, 希望越多失望越多,
往事只能留着慢慢的回味,
人总要生活现实中,不是吗?

淡淡的来淡淡的去淡淡的相处给人以宁静予己以清幽;
静静的来静静的去静静的守望给人以宽松予己以从容。 




芒果雪糕
芒果雪糕~谢谢KUAN姐(食谱KUAN姐)




材料:
芒果2粒,动物性奶油daily whipping cream350g.蛋黄6粒,糖120g,植物性奶油500g



做法:1.芒果去皮,切成粒状,搅打成泥待用。2.动物性奶油,蛋黄,糖以小火煮至微滚,加入芒果泥搅均,待冷备用。3.打发植物性奶油,将混合物加入搅均。4.将混合物倒入容器里,放入冰格冷藏至隔夜即可享用~~~