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| 从小到大我就很喜欢吃这种饼，有时候还会去杂货店买半Kg放在家里当做零食吃。 然而，在一个偶然之间给我发现网上即然有人会做这~耳朵饼~~。 于是，我就快快把食谱拍上来。 然后~今天就动手做。 只是做出来没有外面卖的酥，硬了些，不过味道还是不错. 可是，做这“耳朵饼”一定要切薄片要不怕炸出来会硬。 |
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| 食谱来自FB Mee Thin
食谱材料：
面粉600g 胡椒粉少许 盐10g ... 牛油50g 水200ml 糖100g 五香粉一茶匙 蒜米汁 做法： 1把全部材料搓成粉团。 2以橄面棍将粉团橄平，卷起放入冰箱，待硬切成薄片。 （一定要切薄） 3热油，以温火炸至金黄色即可。 |
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| 也在这祝 ： BLOG朋友/姐妹们 劳动节快乐！！！！ |
Ah Loy~~ 五一快乐！！原来这是炸的哦？？我也不懂呢。。。我也好喜欢吃这。。。=)
回复删除sabrina,谢谢大家一样五一快乐！！！
删除对囖，这是用炸的，可是有得硬。
我小时候最常吃的零食，突然有点怀念了，
回复删除现在已很少看到，既然做了就寄快邮给我吧！
哈哈！
小鱼，怀念哦~~你那边很少看到？没有可能哦你可以去杂货店看看，太多数杂货店才会有卖。
删除哈哈哈哈~~~寄去还可以吃吗？你家在那里？
Wasai, this also know how to make. My favourite too when I was young!
回复删除那天看到网友有做，所以就试做看看。可是，它没有原味那么好吃有点硬。
删除这个我也喜欢吃的，外面卖的有时也很硬咯！
回复删除也祝你五一快乐！
Casey，一样也祝你五一快乐！是哦外面卖会硬？可是我每次买不会硬，有可能他们放久。
删除妳好！耳朵饼～怀念的饼干。。。
回复删除很少见到了...会去杂货店找找看～
我这里卖的，
回复删除也是硬硬的。
我老人家的牙齿，
要不着。
这个是我小是的最爱。现在也很怀念。。
回复删除我带了一些回家咯。。