班兰Kaya酱

唉~~~明明是滑滑香香班兰Kaya，现在变成粗粗Kaya。
要怪就要怪自己
明知老爷一定会没有那么耐心在那慢慢和我搅，
可是我偏偏就以为只有20分钟应是没问题，
原来我错了，
我老爷就为的要快即然开大火，一边用电话打Game一边慢慢搅
看到这样情况我心里知不妙，
所以~~你们说我的Kaya能滑吗？
虽然Kaya没那么滑可是却有班兰香味，吃进嘴里还会留住班兰香味。
还真满不错！
老爷最后还问我几时还要做？
我心想慢慢等先~~~哈哈哈哈

食谱
eileen@记事本

材料:（略为更改)
3 粒蛋
190g 白糖
300g　椰浆
10　片香兰叶

做法：
1) 把切碎的香兰叶加入100ml椰浆,倒入搅拌机(blender)搅碎,过滤,备用.
2) 将蛋稍微打散,加入白糖,用搅拌器轻轻拌打至糖溶化．
3) 把剩余的椰浆与做法1)及做法2)混合,搅拌,过滤,再放入小锅里.
4) 用隔水法,把小锅放置另一大锅,以小火不停搅拌约一小时半或至浓稠即可．

小小记忆：
可以短暂停止搅拌,但不超1分钟．