哈哈哈~~~像什么?我自己也不懂?我是想做龟可是~~~~啊哟~~~~~怎么我越做越不像。啊~~管不了啦反正大家觉得它是什么就是什么。 二月初十是地主公诞,我原本是想做发糕就算可是,我就在想每个初一,十五我都做发糕拜这次是地主公诞我能不能做别来拜呢? 去拿的包好吃书看看有没有什么是我可以做,最后我决定做长寿龟包来拜我家地主公。 |
虽然不是很美也不是很像,可是我却有用心思来做。希望我家地主公能感受的到,也希望地主公能保佑我们一家平平安安,老爷生意兴隆,小孩乖乖。 |
一家平安就是福 |
材料 300G 普通面粉(我用香港面粉) 即溶干酵母 5G 发粉 5G 糖20G 白油 25G 水 120ML 做法 1。把包皮料搅拌均匀成光滑面团待用。 2。把面团分割5粒大小均匀的小面团。 3。然后分别搓圆,信成龟身。 4。再把一粒小面团用来制作成龟的手,脚和头。然后分别贴上刚才搓好成形龟身 。 5。再用刮刀背在龟身上压出纵横各三条的纹。 6。最后沾上黑芝麻成眼睛和剪上嘴巴便成。 7。当水滚后,用大火蒸5分钟即可。 |
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