2012年1月2日星期一

黑白芝麻芝士脆饼

告诉大家噢不要小看这饼,这饼很好吃噢我没骗你。我在做这饼干时候我家老爷刚好看到就随手拿一片试吃,他一吃就马上和我讲嗯~~~GIRL这饼好好吃好香然后他就一片一片往进他肚子里,我心想要死咯我做到那么幸苦你就吃到那么爽。然后自己也随手拿一片试吃哇真的不错噢满好吃哦!芝麻香,饼干脆。













      











材料

牛油  60G

   糖粉 52G

    蛋白66G

B
面粉80G

粟米粉 20G

Parmesan 芝士粉1汤匙

白芝麻1汤匙

黑芝麻1汤匙

做法
1。把(A),搅打至幼滑 ,加入(B)料拌 匀,置放20分钟。

2。把(1)秤每份7G,放在铺了纸的烘盘上,用钢匙沾油按扁。

3。把(2) 预热烘炉,以140度烘至少许黄,取出待凉收在不透罐子。



2 条评论:

  1. loy,有没有发现这个比较容易漏风?

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  2. aries covis 会比较容易漏风,惨囖我没去试吃不懂有没有漏风。你做了很较容易漏风?

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