紫薯红龟糕

紫色，紫色，我最喜欢紫色
紫薯红龟糕在外面是很少可以看到，太多数看到外面卖都是，红，黄这传统颜色。
家里番薯多，所以就想想做些紫薯红龟糕给一些老人家吃，也让他们试试不一样红龟糕。
这紫薯红龟糕我本身还觉得不错吃，皮够软不带硬。

食谱来之eliieen@记事本
紫薯红龟糕
材料： 

A
200g 番薯泥
3tbsp 细砂糖
150ml 热水
350g 糯米粉 

B
100ml 冷开水
4tbsp 食油

馅料：
地瓜馅（烘焙店有卖）

做法（红龟糕）：
1）将材料A搅拌均匀，用湿布盖好10分钟。
2）慢慢加入冷开水及油搓成面团。
3）包入馅料，用模型打印，排列在抹油的香蕉叶上。
4）以中小火蒸约6分钟，熟后抹上少许油。