巧克力北海道戚风~最后一个蛋糕作品

自己也不知道为什么会说这是~最后一个作品？
也许本身不是那么爱吃蛋糕我，每次做了蛋糕都是送人。
然而自己有时候想想，现在的我都会基本蛋糕，是不是应该去试试做别东西呢？
或许有天我又开始我的蛋糕世界呢？但！一定不是现在。


一道从以前到现在我都不会去试做的北海道蛋糕，
因莫莫人问起我做么不试做？我才试做~
在一次用中筋面粉，它比我像想中好吃多~
因家里底筋面粉放久生粉虫让我丢进垃圾桶，
所以才会误打误撞把剩下中筋面粉+普通面粉一起做成让大家吃了都说“赞”北海道。

 材料：
A）5粒蛋黄、50g幼糖、80g鲜奶、
50g玉米油、80g面粉，中筋面粉50  可可粉30、1小匙发粉、
B）5粒蛋白、80g幼糖、

做法：
1）将蛋黄与糖混合，加入玉米油和鲜奶拌匀，加入筛过的粉混合均匀，待用。
2）把蛋白打至起泡泡，糖分3次加入，打发至硬性发泡。
3）将蛋白分次加入（1）中拌匀，倒入纸杯7分满，以170度烤约20分钟即可再送可。

（视个人烤箱而定）

馅料：
150g打发植物性鲜奶油


做法：把打发好鲜奶油装入挤花袋里，再挤在冷却的蛋糕内及表面装饰，再洒上防潮糖粉及放上水果即可。