椰糖发糕

一路来我就想要做Mini发糕，觉得小小粒很可爱。
可是，因为每次要做发糕时候心就拿不定主意。
（因为，有好多发糕想要试做）
所以迟迟就是没去动手做。
今天，不管如何我决定要做这Mini发糕给我家地主公。（明天地主公誕）
我想要给我家地主公一个不一样发糕。

能不能给它一个名叫《一口发糕》？

材料
椰糖 2粒（弄啐）
椰浆  300ML
水   100ML
NAGO 一盒

做法
1。把NAGO发糕粉和椰糖搅拌均匀。
2。然后把椰浆和水拌均。

3。把椰浆水倒入粉糊内拌均。（过沥）

4。把小杯铺上纸杯。
5。倒入纸杯里大约8分满，用大火蒸15分钟至熟，香喷喷的发糕就可以享用。（注意：蒸糕过程贴记不可开盖偷看）

这就是NAGO，怕做发糕不发是吗？
哪~~你就要试看用它囖~~它包你一定会“发”

椰丝香兰卷~~~被放飞机！！

唉！！又被她放飞机，手指拿起来算算也不懂给她放的多少次？
可是就是因为相信她，从不去怀疑他和我说的话与约定。
所以我和他友情才能维持那么久。


其实，这个糕点是为的要教我的好姐妹做。
可是~~他又放我飞机。所以~~~~唉~~~无言。

皮料：
面粉230g
粟粉20g
椰浆100ml
班兰汁100g（香兰叶 : 8片 (洗净, 剪小段)
清水400ml
全蛋1粒
盐1/4tsp



内陷：


嫩椰丝300g
盐1/4tsp
椰糖150g
班兰叶2片
清水100ml



做法


1) 把清水煮滚，加入班兰叶及椰糖煮溶后，加入白椰丝及盐炒至水干，取出班兰叶，待凉。


2）把粉料，班兰汁，椰浆，鸡蛋及盐倒在大碗中搅拌均匀，过沥后静置30分钟。


3）把锅里抹一点牛油，搅拌一下面糊，用小火煎，面粉的边翘起，就可以换边，煎一下下，就可以拿起，做完所有面糊，就可以包入椰丝馅。