2013年4月19日星期五

班兰豆沙饼

愤怒!非常愤怒!
我国政府即然用这种肮脏及卑鄙的的手段来对付行动党,
即然阻止行动党在本届大选用"火箭"标志竞选,
也让铁汉林吉祥流下伤心的眼泪,看到这一幕我心很痛
我气国阵!气他怕输即然做出那么烂招数~
我心痛uncle lim!一个老人家為的下一代著想,想要改朝换代即然失去47年标志竞选流下眼泪。试想想他老人已70岁应是在家享清福,他为何还要参选?为何还要奔波?
原因是因为他想挽救腐败的国家,他想要给下一代一个清洁国家


換吧!
五月五號,
用你們手中的那一票!

不管是青天玉白月,
還是雙勾玉藍眼,
要改變就是現在!

材料(食谱来之)

安琪玲の天空

A      绿豆 400克 1 1/2 小匙白胡椒粉 100克食油 2 小匙盐 砂糖 250克
        10颗小葱(切细,    油炸,磨碎)

B :水皮
        250克 面粉  65克食油 65克白油 120-130ML班兰 水 1/2小匙砂糖

C :  油皮
      125克面粉 35克白油 35克食油

做法:

  1. 将绿豆浸一夜,滤干水分,蒸至熟,压成泥。加入砂糖,白胡椒于做法1里

  2. 热油,炸香葱头,过滤油,磨碎炸好的葱头。

  3. 油冷却后,加入做法2 。 炒至干。待冷。

  4. 搓匀B材料,静置20分钟

  5. 搓匀C材料,静置20分钟

  6. 用一份B面团裹入一份C面团

  7. 卷成瑞士卷,重复2回。

  8. 再擀成圆形,裹入豆沙。

  9. 表面涂蛋黄,撒上芝麻。

  10. 预热180C,烤20分钟。
* 我的是迷你豆沙饼 以10克水皮,和3克油皮组成。你可依照喜好做大的或更小的。