2011年10月31日星期一

鸡蛋燕菜

像鸡蛋吗?

鸡蛋燕彩



食谱来自Sunshine阳光小厨

A:1 tbsp + 1/4tsp 燕菜粉。60g 糖。500ml 水。1 tbsp 甜练奶。1/4 tsp黄色素。

B:2 tbsp + 1 tsp 燕菜粉。160g 糖。450ml 水。300ml 鲜奶。(1 tbsp 甜练奶 & 包装椰酱~随意,

(我有加)。

C;18个空鸡蛋壳~要洗干净,晒干

做法;1)A料混合煮滚,倒入蛋黄模型里,待凝固,放入冰箱1小时。取出。

      2)B料混合煮滚,倒入3/4在蛋壳中,待有些凝固,再把1项的蛋黄放入,再到至满