明天观音诞,所以做的花开富贵~~ 这O失败作品说老实一点都不难~~ 比做发糕还容易. 可是我家老爷就是不喜欢~一直和我说不自然发~~ 老娘我一气就和他说这是花,不是发糕OK~~~~ 真是多多评语~口水多过茶老爷. |
食谱来之夏天の烘焙: 花开富贵~富贵又荣华粉红花朵材料:面粉 - 300克 发粉 - 1茶匙 酵母 - 1茶匙 幼糖 - 40克 幼盐 - 1/8茶匙 粉红色素 - 少许 水 - 约150ml 黄色花朵材料: 面粉 - 300克 发粉 - 1茶匙 酵母 - 1茶匙 幼糖 - 40克 幼盐 - 1/8茶匙 黄色素 -少许 水 - 约150ml 做法: 1.把粉红材料和黄色材料揉成团修面5分钟(也可以一起揉成团再分成2份加入色素) 2.分割成10克和20克的面团,搓圆 3.把10克的面团包入20克的面团里揉成圆形,放着发酵20分钟 4.用剪刀剪成花瓣在放着发酵10-20分钟 5.用中火蒸10-12分钟即可,取出待凉 |
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