2012年8月27日星期一

砂煲鸡饭@猪尾黑豆汤~~我家邻居

最近我家邻居很爱在我煮晚餐时间来我家“8”,
每次看到他来我就会想今天他又不懂要给我乱出什么笑话来~~,
果然这次又给我在哭笑不得情形下煮完我的晚餐,
看看下面我和安娣对话:
安娣:酒窝小姐,开门!我又来咯~~~。
我:安娣做么?我要煮饭料,你今天那么早哦!
安娣:对囖,在家无聊就过来和你818,然后就来教你煮饭。
(这位安娣隔我家有5间)
我:蛤!教我煮饭?不要啦~~

然后,我就开始准备材料,20分钟过后~~~

安娣:啊哟,你很懒咧~~做么又拿饭锅煮菜,这次你又要煮什么?
(之前有一次给他发现我用饭锅炒饭)
我:安娣,我的饭锅可以煮很多东西,我今天煮“砂煲鸡饭”
安娣:砂煲鸡饭?你会煮啊?有吗?我听你在放炮~~~(方言),
我:哈哈哈哈~~~安娣炮不可以乱放哦等下警察会捉我,
我家没有砂煲我就用饭锅煮,等下我给你试吃看看。

砂煲鸡饭在煮过程我就开始要煲猪尾黑豆汤~~~~突然:

安娣:夭寿唷!做么你把那些肉烫过?我看你煮菜我真的顶不须唷!
我:哈哈哈哈~~~安娣你比我还粗鲁哦你连“ 夭寿 ”都出来了哦,
肉一定要烫过,这样才不会很多油油吃也会健康一点。
安娣:我听你在放屁(用方言讲)
我:安娣屁不可以乱放哦会很没礼貌的,好了啦~~你快回去等下你的“老”找不到你。
安娣:A!我还没吃到你砂煲鸡饭,你就这样叫我走~~~真的给你气死。
我:哈哈哈哈~~~笑死我了啦安娣!你很“ 夭鬼”咧,等下饭好了我拿给你吃。



最后~~1小时过后拿砂煲鸡饭和汤给安娣

安娣: 夭寿(方言),真的很好吃,汤也好喝,可以在去嫁人了~~哈哈哈~

阿豐- 美食心廚房: 

材料 Ingredients:
2只鸡腿, 切块2 Chicken Drumstick, Pieced
1条香肠,切片1 Wax Sausage, Sliced
4粒 香菇4 Mushroom
2杯 米2 Cup Rice
2杯米所需要得水分Water for 2 Cup Rice

调味料 Seasonings:
1 茶匙酱油1 Teaspoon Bean Sauce
1茶匙黑酱油1 Teaspoon Black Bean Sauce
1 茶匙耗油1 Teaspoon Oyster Sauce


做法 Method:
将鸡腿肉加入调味料并腌制至少一个小时.,
同时候将腊肠切片.蘑菇也浸水大约一个小时至软为止. 依个人喜好, 将蘑菇切成喜欢的大小片.将腌好的鸡肉, 浸软的蘑菇和其他材料加入电子饭锅里, 并使用煮饭的设定开始煮.煮好的电饭煲鸡饭可以上桌享用了。