 |
| 又是做发糕时间咯没错看到发糕就是初一到了要拜神。在家里看到红糖还有一半，心想这红糖如我在不把他解决他就永远躺在那里~~~。所以，就解定拿他来做发糕。 想不到噢~~原来红糖拿来做发糕是很香，怪不得我家小公主闻到香味会走进来和我讲他要嘛嘛，害我以为他叫我妈妈开心要死(小公主平时是不叫我妈妈），原来是要吃。 |
 |
 |
| 材料 A 红糖100G 清水200ML 粘米粉100G B 酵母 1茶匙 双倍发粉 1茶匙 做法 1。 材料 （A)以小火边煮边搅至浓（不需滚），熄火待凉。 2。把（B)料加入（1）料搅拌均匀，用布盖着发酵30分钟。 3。最后把（2） 拌均 倒入小纸杯至满，撒入粗糖成"+"字形（我没有 撒入粗糖因为我懒 ），排入已煮滚开水的锅内，以大火蒸25分钟，用竹签插入，不粘即熟，取出脱糕模，放入网架待凉。 |
