2013年3月27日星期三

红豆戚风


真好!自从会做戚风蛋糕我在也没有买过外面卖戚风,
以前外面卖戚风都是那几个口味,要吃特别口味都没有
现在不管要什么口味自己动手做就有得吃,
红豆是我每个月会煮一次来喝
原因是红豆可以补血,也可以减肥。(这就是我真真原因)
然而每次煮都会分一些给朋友喝这次我就自私一点,不分给他们喝我拿一些做红豆戚风!


材料
4粒蛋黄
橄榄油 30Ml
有机糖 30G
红豆水50Ml
红豆 80G
低筋面粉 80G

4粒蛋白
塔塔粉1/4
有机糖 50G

一班戚风做法