2012年8月31日星期五

香蕉发糕~~

昨天心情非常低~~落~~到谷底~~
唉~ 反正也回不去过去,算了!
好彩我发糕没有在我心情不好而被我打败,

反而让我看到她“开”,
也许这就是她想告诉我过去就让它过去,

反正多解释也是多于,
要我像她那样天天“开”心,做个快乐的自己



  • 食谱来之东东家
  • 面粉30g,酵母1/2tsp,清水25g,混匀
  • 用布盖着,发酵1-2小时(发种*)
  • 香蕉2根(100g),压烂放10分钟
  • 连同发粉1tsp,幼糖60g,椰浆60g
  • 加入发种*里搅匀,接着
  • 筛入面粉75g,搅匀,过滤
  • 倒入纸杯9分满,大火蒸约20分钟