2013年10月15日星期二

Colorful Mushroom

我太爱这道素菜,所以取名为她“Colorful Mushroom”。
一道Colorful菜肴让人心情都会变美好,小孩看了都会多扒几口饭。
老实说我自己没有想到我家小孩看到这道菜肴时候是那么开心,还一边吃饭一边和我说:妈咪这道菜是那么美那么Colorful。
很庆幸我家小孩很爱吃茹。






材料
灵芝茹2盒,大青椒50克,大黄椒50克,大红椒50克
橄榄油1大匙

调味料
盐1/2小匙,生抽1/2汤匙,胡椒粉1/8小匙
清水2大汤匙,粟米粉1小匙,麻油1/2 小匙

做法
1。灵芝茹去蒂,三色椒去籽切小块。

2。烧热1大匙橄榄油,加入灵芝茹炒香,再加入三色椒和调味料炒均匀至汁浓稠即可上碟。