2012年7月13日星期五

玉米糕

親愛的~人生貴在相信你自己
相信自己有福氣,但不要刻意擁有。
相信自己很堅強,但不要拒絕眼淚。
相信好人,但記得防範壞人;
相信金錢,但不要傾其一生;
相信真誠,但不要指責虛偽。~相信你自己
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╰─╯°~()~()~°╰─╯♥♥幸福拳美人。◕‿◕
文章转至网络
食谱来之FB~~Grace Ong
材料
罐头碎玉蜀黍米粒400g
糖150g
蛋黄粉100g(我放50G)
玉米粉20g
椰浆400g
水600g
香兰叶5片
做法:

1)玉米粉、蛋黄粉和糖放在锅子,加入椰浆搅拌均匀或面糊。

2)加入水、罐头碎玉米粒、香兰叶拌匀。

3)开中火,一边煮一边搅拌,以免底部焦掉。

4)煮至滚改小火继续煮10分钟左右,至面糊浓稠。

5)离火,马上倒入模子内,放凉后凝固,冷藏后食用更佳