2012年1月4日星期三

花生薄荷饼




材料


A:
牛油 130G
糖粉 65G
鸡蛋1粒


B
盐半茶匙
薄荷香精半茶匙
发粉1/4茶匙
老人牌燕麦60G
烤香花生啐50G
面粉150G(筛过)


用具
饼模1个(我没用)
做法
1。把(A),搅打至幼滑 ,加入(B)料拌 匀,用刮刀拌成软团。


2。把(1)擀扁,用饼模印出形状,排在铺了纸的烘盘上,放入预热烘炉,以150度烘25-30  
分钟或熟,取出待凉收在不透罐子。