2014年1月12日星期日

芝士牛油饼










材料
A
糖粉  145G
鸡蛋 1粒
牛油 250G

B
面粉 320G
马铃薯粉 80G
苏打粉 半茶匙

C
PARMESAN 芝士粉  100G

用具

挤花袋一个
花形花嘴一个

做法

1。以150度预热烘炉。

2。把(A)料搅打成乳白状及松发,筛入(B)料及加入(C)料拌成软团。

3。把(2)装入已放花嘴的挤花袋内,挤一朵朵花形在铺了纸的烘盘上

4。把(3)烘20到25分钟,取出待凉后收入不透风的罐子