2011年11月14日星期一

我的最爱(MEE SIPUT)

不知道大家有没有听过还是吃过这东西?它名叫做MEE SIPUT 直译就叫蜗牛面!可是若叫蜗牛面,铁定没有人晓得这是什么。它是我家乡麻坡小吃也是我本人最爱的一道小吃,mee siput 是一种马来零食,面条炸得香香脆脆,配上各家的独门sambal辣椒,一级棒哦!简单来说有点像mamee 但是mee siput 是配上sambal 的。据说麻坡是发源地,其他地方可是找不到的哦!每次我回麻坡我一定会去买5,6包来吃我才爽。其实 在我心目中最好吃的mee siput 是在我中学的时候我的一位中学朋友妈妈卖每次就和我那位朋友妈妈定购,时隔多年,不知现在它的味道是否如昔?也有可能他妈妈已没在卖,虽然蛮想念当年中学的mee siput,可是现在麻坡算得上好吃的mee siput, 7 分吧,到处都有,连cafe 都有卖了!

正中吃法就是一定要蘸上sambal辣椒酱。。。


就算不蘸任何酱,吃原味,也很香!