2013年4月16日星期二

香蕉巧克粒蛋糕

这蛋糕是上个月3月份的作品,
今天收拾相片发现有些作品我都忘了分享!
天啊!我最近在做么?一直忘记东西(不懂会不会中老人痴呆症)
有时候真的忙上来会忘东忘西,
所以每次都给我老爷啐啐念~~


食谱来之人生加油站
材料:
牛油 ~ 110g
黑糖 ~ 80g
自发面粉 ~ 120g
無糖純可可粉 ~ 60g (我没放,用60g的自发面粉取代了)
苏打粉 ~ 1/4茶匙
鸡蛋 ~ 2粒
牛奶 ~ 30g
香蕉泥 ~ 200g
巧克力豆 ~ 80g

巧克力酱 ~ 80g(我没放)

做法:

1。 牛油和黑糖搅拌至松白。
2。 鸡蛋分次加入搅拌均匀。
3。 加入牛奶和香蕉泥拌匀。
4。 再加入过篩好的自发面粉和苏打粉拌匀。
5。 最后加入巧克力豆搅拌均匀。
6。 把面糊倒入纸杯至8分满,再淋上巧克力酱。
7。 放进预热烤箱155度烤25分钟即可。