2013年1月23日星期三

过年饼~~~心花怒放

不喜欢过年咧!每次过年我都忙到团团转
最近偏头痛又开始找上我,那种痛可以痛到让我好想去撞墙,
 所以就是吃药!吃药!在吃药!
其是,我最想要是睡觉··!睡觉!在睡觉!
但是我不能,在过几礼拜就过年我什么都还没开始
所以,现在我就要开始动工!
这饼好不好吃我不知道?因为我没试吃!
我只知道很香,香到我儿子一直去厨房偷吃!
看!我家“小老鼠”偷吃到一半被我STOP!
因为我要拿他偷吃到一半饼拍照!hahahhh~~~~~


材料
A
 牛油115 G
糖粉120 G
A鸡蛋 1粒

B
Vanila香精 1 Tsp

C
面粉 200G
可可粉 20G

D
糖粉 35G
浓椰浆 30G
面粉 110G

用具
花嘴2个
挤花袋 2个


装饰
红色Cherry(适量)

做法
1预热烤箱170°度

2 把A 材料打至松发,加入Vanila香精拌 匀。

3 加入C料用刮刀拌成软团,放进已放花嘴的挤花袋内,挤在铺在纸的烘盘上。

4 把D料搅打成软团,放进已放花嘴的挤花袋内,挤在小花(3)上面,中间放入一颗红色Cherry。


5 把4 烘10分钟或熟,取出待凉收在不透罐子。