2013年8月27日星期二

月饼~~~第一次做月饼

第一次做月饼就好像感觉第一次做蛋糕那样,一头雾水不只从那下手?
感觉现在的我好像回到从前那样。

第一次要学做月饼就遇到烘焙店员工把“糕粉”贴成“香港粉”,
那时候开始做的时候就觉得做么
香港粉和糕粉那么一样味道?虽然觉得怪怪可是心及的我只想快快做出我人生第一粒月饼也没去多管那包粉是真的有问题?
结果~~~失败~~~~~~
不死心的我最后问娘子看看我月饼那里出现问题?
结果娘子爱心教导已观察才发现原来我材料真的出现问题,问题就是那包粉。

最后~~~~~~~在试过~~~月饼终于出炉~~~虽然不是很美But,终于让我体会做月饼过程。
在这真的很感谢娘子,谢谢你教导。感恩。




有发现吗?皮是印豆沙可是里面却是绿茶。咔咔~~~