2013年8月21日星期三

素菜

不想吃外面所以就在家随便煮一餐素菜,
其是一个月吃2次素要算真的很少,
每次和我家老爷提起少吃肉多吃菜他就是装这没听到,
心想菜有那么不好吃咩?


材料
西兰菜花一小粒
金针菇一包
少许姜片
调味料
素蚝油2汤匙
水2大匙

粟粉少许+水备用

做法
1。西兰菜花用热水汆过,沥干水,摆在盘中。
2。热锅放入2大茶匙橄榄油,把姜片爆香放入金针菇快炒下调味料,最后勾芡。
3。把金针菇倒进盘中即可。

南瓜豆腐@斎鹅


没有想到没有放肉的ABC汤也可以煲到那么好喝。