蛋白蒸金针菇

想减肥人看这里就对了，
这道“蛋白蒸金针菇”非常适合给那些想要“减肥”人吃。
因为蛋白卡路里可以说是非常“低”，在说金针菇营养多。
所以吃的时候也不用怕会肥！吃的健康又安心。
老实说这道“蛋白蒸金针菇”口感我个人觉得好像是在吃豆腐花
很滑很好吃！

材料
5粒蛋白，适量水，
1包金针菇（去尾部，洗净，撕开）

调味
盐适量

勾汁
1/2 Tsp 玉米粉
1Tbsp  水

做法
1 蛋白和水拌匀，去泡沫。
2 加入1/4茶匙盐拌匀，然后倒入蒸碟内，蒸10分钟后取出。
3。热锅下油（最好用橄榄油），加入金针菇炒匀。
4。加入5汤匙水，1/3茶匙盐和勾汁拌匀，淋在蛋白上即可。