2013年5月29日星期三

自制鸡精豆腐

自己做豆腐怎样都好吃过外面买回来,你信吗?不信!
那么~~
今天就让我Ah Girl教教你们如何做个又简单又健康豆腐吧!
顺便教你煮出这道好吃“鸡精豆腐”菜肴



材料
当归3片,党参3片,杞子20G
白果60G,水1杯,蚝油1汤匙
余仁生银杏叶鸡精1罐
西兰花120G
自制豆腐切块

做法
1。用热油炸
豆腐至金黄色(备用)
2。把
西兰花和白果放入热水中烫熟,捞起。
3。热少许油在锅内,爆香当归和党参,加入白果,
清水及蚝油,煮至滚后加入豆腐,余仁生银杏叶鸡精杞子捞匀。


材料
自煮豆浆水700G(如没时间煮豆浆,可以去外面买无糖豆浆水)
蛋  7粒,盐1/2茶匙,余仁生银杏叶鸡精1罐

做法
把全部材料打匀,倒入一个圆盘,大火蒸10-15分钟。即可。
待豆腐冷后切块,

16 条评论:

  1. 这个豆腐一定是滑不溜丢。。。

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  2. 你家老爷最有口福了,但就是奇怪,他就是吃不肥,嘻嘻!

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    1. 不要说他啦~~说他我就气!吃那么多饭永远就不会肥,浪费米!

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  3. 这个非常健康哦!你啊!真是厉害到不得了。就是非常佩服你的精神。

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  4. ”好好味“的自制tofu哦!

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  5. 哇。。自製豆腐哦。。很棒
    妳這個媽咪太棒了!

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    1. 唉呀,我没有那么棒,大家都在学习,学习中。

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  6. Girl, 这豆腐很特别呢!!
    肯定好好吃!!

    mui

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