2013年6月13日星期四

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤在我家一个月一定会出现一次,因家小孩爱喝。
莲藕也来越贵,小小粒就要RM6.50,
现在买什么,吃什么,样样都贵。
以前RM50 出去还能买多多东西回来,
现在RM50 出去才买几样东西吧了。
我国钱真的也来越“小”。
食谱鱼儿的私房菜馆

原料 
 莲藕  1节  排骨(用前排,油少),
红枣若干(去核的最好,这样不上火)   盐

做法  
1。排骨汆水,洗净,莲藕切块,红枣洗净。
  2。 放入电压力锅内,时间到后,放红枣,再焖10分钟。好了后,加盐调味。
      (若时间充裕可放入炖盅内,炖3小时。)

功效 
舒解压力,补益脾胃,养血宁神。
一般人都可食用,对缺铁性贫血的人尤其适合。

注意事项 
由于莲藕性偏凉,故产妇不宜食用。

























14 条评论:

  1. 真巧,今天夫人也煮这莲藕汤。。

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  2. 我来恭喜你得奖哦!

    谢谢你那天让我在你家‘鬼混’,哈哈哈哈!

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    1. 哈哈哈!谢谢!我终于出运了。
      神经!我还希望你以后每次回来可以多多来我家“鬼混”。真心话。

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  3. 我来拿一碗回去吃晚餐了!哈哈。。

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    1. 拿吧!不用和他客气!O(∩_∩)O

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  4. 我喜欢加粉葛和鱿鱼的,好好喝:)

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    1. 老师加鱿鱼不行,我们全家人不能接收鱿鱼味道。o>_<o

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  5. 我也喜欢这个汤,可惜材料都很贵,所以不会常出现在我家。

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    1. 现在什么东西都起价,钱真的好小。o>_<o

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  6. Girl, 莲藕汤我好喜欢喔!但是这里找不到新鲜的莲藕不好吃的。 所以都煮花生汤,黑豆汤比较多。回去才喝花生汤

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  7. 又是我的最爱,请我喝一碗~

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