2013年7月10日星期三
2013年7月9日星期二
香兰马来糕
| 女人啊!就是眼睛坏看到什么就买 买了过后就放这,收这,然后就一收多年 这模型不知收到几久自己也不知道 买回来包装纸还美美没开封, 要不是安蒂问我有没有这模型,我想我是忘记有她。 唉~~~我们女人就是这样眼睛坏! |
食谱取自:
Cook。Bake。Love / 燕的烘焙屋/Joceline lyn
材料A:黄砂糖 70克、B蛋 3个
材料B:玉米油 50克、pandan汁 65克
材料C:低筋面粉 140克、玉米粉 15克、发粉 1茶匙、苏打粉 1/4茶匙
做法:
做法:
1。将材料 (A) 用搅拌机打至松发,加入(B) 拌至均匀光滑。
2。筛入材料(C) 搅拌混合均匀。 面糊放置休息30分钟。
3。倒入抹了油的模型中约9分满,以大火蒸10–15分钟或至熟。
2013年7月8日星期一
2013年7月6日星期六
黑芝麻雪糕@红豆雪条
| 材料 5小包黑芝麻糊,(记住一定要用黑芝麻糊,不能用黑芝麻粉) 奶粉适量(我放4大茶匙) 做法 1。用开水把芝麻糊调成糊状,加入奶粉拌均匀。 2。放入冰雪急冻,冻成结晶状时,取出搅拌至软化后再次放进冰箱冷冻。 3。即成美味可口黑芝麻雪糕。 |
| 假日那里都不去就是在家看戏,一边吃冰一边看戏。 |
2013年7月5日星期五
南瓜鲜茹焖饭
| 儿子生病没味口吃饭,然而做妈咪看到他没味口吃饭也没什么心情煮。 所以就煮这道又快速又简单又营养晚餐给老爷们吃。 这道南瓜鲜茹焖饭真的很好吃,我家小公主非常爱吃。 |
白米一杯(洗净沥干)
南瓜200克(切丁)
牛油2汤匙
葱头1粒(剁啐),
蒜头2瓣(剁啐),
虾米2汤匙(泡水洗净)
鸡肉130克(切丁,以及1/2茶匙和胡椒粉腌),
鲜茹1包(去蒂),
鸡高汤300Ml
调味料
盐,胡椒粉各1/2茶匙,
黑酱油1茶匙,鸡粉1茶匙
做法
1。起锅热牛油,把葱头,蒜头及虾米炒香
。
2。然后加入南瓜,鸡肉及鲜茹,炒2钟。
3。加入白米和调味料,炒2钟后移到电饭锅里
。
4。加入鸡高汤,搅拌均匀后试味,然后开电饭锅煮熟
5。饭煮好后不要开盖,焖10分钟后才开。
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