南瓜威风

威风，威风好久没做威风蛋糕了，其实我本来是想要做Ondeh-ondeh可是我家后面卖椰子马来老板和我讲椰子最近没货，所以真的要谢谢椰子托它福气让我改成做南瓜威风要不我也不懂原来南瓜拿来做威风是那么好吃那么香。连我家小少爷都会讲EM。。好好吃哦。

在烘这南瓜威风

刚好朋友来我家我就给他吃让他吃看看味道如何，他说好吃不会甜又很香南瓜味。他还吃2大片呢。

颜色很美我好喜欢，其实，在南瓜威风蛋糕已好我就马上拿出来倒扣，然后我就和我老爷们出去用餐，回来2个小时多我看到我的南瓜威风美美掉下来没有缩水，哇我多开心真的要谢谢Soh  Pin  Tee  食谱

南瓜威风

南瓜戚风（食谱来之Soh Pin Tee）
材料A
AA/A蛋白4个(冰的）
糖60g(都加在蛋白里打至硬性发泡）

材料（B）
蛋黄4个
南瓜泥180g
盐1|8tsp
corn oil 40g
低粉100g
一般戚风做法。先预热烤箱150度，放最底层，先用下火20分钟，再改成上下火20分钟。