炸甜圈圈~~

无端端喉咙痛，真的想不到做么会这样？每天我都有喝3000ML白开水，可是却还不是一样喉咙痛。也因这样炸甜圈圈但然就没有我的口福咯。可怜的我！

材料
甜薯200G（去皮蒸熟，趁热压成泥）
面粉40G
盐1/2TSP

糖浆
白糖 70G
清水25ML

做法
1。甜薯泥加入面粉及盐，用手搓均匀成软团后分成等份，搓圆压扁，中间用手指穿个洞。

2。把（1）投入滚油，炸至金黄色捞起，滴干油。

3。 锅里加入糖及水，以中火炒至水份差不多干成浓糖浆（但不要变黄）， 投入（2） ，熄火不断炒至每个圈圈都沾上糖浆。