2013年1月31日星期四

年饼~~~燕麦巧克力饼

这饼说老实放了隔天过后它香味非常香~~~~
怪不得我阿姨那么爱吃还交代我一定要做这饼给他。
老人家开口我只好答应!

那天我家老爷问我说“年饼做完了没?
我答:还没
他问:金纸折完了没?
我答:还没
他问:灯笼折了没?
我答:还没
他问:年货买了没?
我答:还没
他问:红包钱算了吗?
我说:还没
他说:你懂还有几久过年吗?
我答:不懂!也不想知道!哈哈哈哈哈~~~~
材料
A    SCS牛油         250G
      有机黄糖        100G

B     底 面粉          250G
    马铃薯粉  130G
    可可粉       20G
 有机燕麦  50  G

C          巧古力粒    150G



做法
1,材料(A)搅拌至幼滑,加入(B)料拌成软团,再加入(C)料搓匀。

2,把(1)面团擀压成薄片再以喜欢的模型扣压出来,排在铺了纸的烘盘上,放入预热烘炉,以175度烘15-20分钟或熟,取出待凉收在不透罐子。

8 条评论:

  1. Girl,
    哇!有机的年饼,很棒呢!
    可以要两片吗? 哈哈
    muir

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  2. Mui~~~
    来来来~~~有机年饼真不错吃,虽然有机东西会贵一点可是很健康!
    两片很少我给你多一点!

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  3. 有机的健康年饼我也要吃,第二名可以分到几片,哈哈!

    可以搓成圆粒吗?

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    1. Casey是可以搓成圆粒,我有一半是拿来搓成圆粒。
      第二名可以分10粒!哈哈哈哈

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  4. 请问马铃薯粉英文叫什么?底 面粉 又是什么?谢谢 :)

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  5. Sk马铃薯粉英文好像是“potato starch”,底面粉是底筋面粉

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